لا تقولي بعدها مازبطت معي القيمات

السلام عليكم
طبقوا عجينة الاخت النديه111 الله يجزاها الجنه عجينه مضمونه مع ملاحظات
راح اذكرها اخر الموضوع
حبيت أنزل أفضل عجينة لقيمات مرت علي وراح تدعوووووون لي بإذن الله
مرررررررررررررره مضبوطة لأن مقياس الموية والدقيق واضح....


المقادير: 2ك دقيق 
2 بيالة نشاء
ثلث ك زيت
واحد ونصف ملعقة ك خميرة
واحد ونصف ك ماء 
حبة سوداء كنكهة

تعجن جيدا وكلما زاد العجن ضبطت وتخمر لمدة ساعة
وقبل القلي تعجن مرة أخرى ويضاف لها بيضة وثلث كاس حليب بودرة ..وهذا هو السر فيها
وراح يساعدك قوام العجينه في التلقيم تطمني ماراح
يطلعلك أرانب ولاأشكال غريبه

الملاحظات اللي تعلمتها منكم
الزيت يكون حار وتوطي عليه قبل تحطي القيمات
العجينه تاخذيها بيدك وتخرجيها بين الابهام والسبابه والابهام
تخلي جنبك صحن فيه زيت وملعقه بلاستك وبس تاخذي من العجينه بيدك وباليد الثانيه تاخذي المعلقه بعد غمسها في الزيت وتاخذي العجينه من بين اصابعك وتنزليها ف الزيت وبس
دعواتكم ربي يشفي اخوي
اللهم صل على سيدنا محمد افضل الصلاة والسلام