محبة ميمو

محبة ميمو @mhb_mymo

عضوة جديدة

لا يفوتكم حنيذ زي اللي يتصلح في المطاعم

أطباق رئيسية

السلام عليكم:27:
انا عضوة جديده معكم في المنتدى و***** الله أقدر أفيدكم واستفيد منكم :cook:
ماأطول عليكم اليوم جايبه لكم طريقة حنيذ باللحم في قدر الظغط وصدقوني طعمه زي الحنيذ الحقيقي وسهل مره وأنا مجربته
المقادير:
اي كميه من اللحم انتي تبغينها
ملح
فلفل أسود مجروش مايل قيلا للنعومه
كمون مجروش او حب(وهذا حسب الرغبه)
الطريقة:
غسلي اللحم وملحيه وحطي الفلفل وحطيه فقدر الظغط من غير ماء وقفلي عليه ووطي النار لآخر شي يعني كأنك بتطفين عن القدر وخليه على النار من ساعه الى ساعه وربع بعدين أفتحي الصمام وافتحي القدر وشوفي اذا نضج اللحم بالعافيه عليك واذا باقي ارجعي قفليه وانتظري الى ان ينضج
صلحي معاه رز مدخن +سلطة خيار باللبن
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
ملاحظة:تقدرين تسوينها بالدجاج
وتقدرين تحطين خضروات مثلا كوسه+طماطم+بطاطس
10
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام ايلاف 2009
ام ايلاف 2009
يسلمو ان شاء الله اجربه
نفرتييتي
نفرتييتي
يعطيك العافية
بس عندي سؤال ما تحترق اللحمه وهي لوحدها يعني ماتلصق في قدر الضغط
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
Assor
Assor
يسلمو
a7la-fashion
a7la-fashion
تسلم الايادي