الاخت ام بيلسان .. تحية لكِ

اسفة جدا على التاخير ..

بالنسبة لرخاوة العجين .. تعجنيها لحد ما تصير عجينة لينة لا تلتصق باليد ..

واذا صار انك زدتي ماء عليها وشفتيها رخوة .. اضيفي عليها رشة طحين واعجنيها جيدا ..

اما كيفية فرد العجين ..

ممكن تستعملي الشوبك او المرقاق ..للرق .. اكيد بتعرفيها .. عصاة مدورة وبتكون ثخينة من الوسط

ومن الاطراف فيها مكان اليد حتى تمسكيها ..

او بايديكِ بمساعدة رشة طحين .

لا داعي لبل اليدين كل فترة .. انتِ بس جربي وراح تشوفيها سههههههلة :27:

جزاك الله خيرا

وبارك في كل اخواتي العزيزات على الفوائد

جزيتي خيرا ووفقت دوما ورزقت فردوسا يا اغلى غالية رائعة جدا جدا جدا
ويا امهر خبازة:cook:
وما ندري عن المستخبي

هذي لك ومن كل قلبي:26: :24: :26: :24: :26: :24: :26:

يا قمر انا في جده كيف الاقيها ارجو ان تدلوني عليها:26:
وبعدين كيف شكلها ارسلو صورتهاتسلمو

يعطيكم ألف ألف عافية حبايبي:26: :24: :cook: وشكرا على الافااااااااااااااااااااادة الجميلة:27: