السلام عليكم اخواتي
رزقني الله واياكن الذرية الصالحة عاجلا غير اجل
اخواتي البلبولة او الدشيشة هي التلبينة فقط الفرق بينهما ان التلبينة انعم من البلبولة لكن المهم في الامر هو ان الاصل فيها هو الشعير
والبنسبة للاخوات اللي وجدوا صعوبة في الحصول على البلبولة يكفي ان تشتري كيلو من بدور الشعير يباع في السوبير مارك وتغسليه في البيت وتضعيه ليجف تحث الشمس وبعد دلك تطحنيه في طاحونة القهوة لكن احرصي ان لا تجعليه دقيقا يعني يكفي ان تلاحظي ان كل بدرة تكسرت الى عدة قطع بعد دلك تاخدي غربال وتغربلي الخليط تضعي الدقيق الناعم جانيا واما ما تحصلي عليه من قطع فتلك هي البلبولة
وقد تعوضي ايضا البلبولة بدقيق الشعير لان له نفس المفعول فقط انتبهي وانت تحضرين الحساء من الدقيق لانه ادا لم يختلط جيدا بالمكونات الاخرى فقد يصبح كالعجين
اتمنى ان اكون قد افدتكن
الصفحة الأخيرة
ربي ينفع به يارب
اي اختي خلطيها بالملح كما تريدين
اهم شيء يكون في الوصفة بذور الجزر =الزريعة=والشعير المدقوق
ربي يكرمكم