لحم بالقصدير يذوب بالفم ذوبان
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخباركم ياحوائيات ان شاء الله تكونوا بصحه وعافية اليوم عندي لكم طريقة لحم بالقصدير بس ايش يطلع اللحم لين ويذوب بالفم وكمان طعمه يجنن المقادير \ لحم غنم بالعظم مقطع الى قطع متوسطة _ اربع ملاعق طعام معجون طماطم _ م ص بهارات _ ملح _ قليل من صبغة الزعفران _ بصل مقطع أرباع _ طماطم مقطعة أرباع _ قرن فلفل أخضر حار الطريقة \ نخلط المعجون والبهار والملح والصبغة ونضع عليهم ربع كوب ماء ثم نضع اللحم ويقلب جيدا في الخلطة ثم نضع البصل والطماطم وقرن الفلفل ثم نحضر قصدير ونجعله طبقات نضع قليل من الزيت عليه ثم نضع فيه اللحم ونغطيه جيدا ونلفه بطبقة اخرى من القصدير حتى نتأكد بأنه لا يوجد منفذ للبخار ثم نضعه في فرن حار لمدة ساعه ونصف او ساعتين وتمتعي باطيب لحم
52
10K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يسلمووووووووووووووووو
بجربها باذن الله