تفاحة

تفاحة @tfah

عضوة جديدة

لدمعة شوق وأخواتها في الحلى ساعدوني

الحلويات الشرقية والغربية

في زيارة لي لإحدى الأخوات ذقت عندها حلى لذيذ سألتها من وين هالحلى قال من الكويت وأنا وش يروح بي الكويت؟ طولت السالفة عاد...... لكن المطلوب منكم؟
هو معرفة طريقة الشوكولاته الّي يعملون بها الحلويات (التويكس ، الكتكات) الجاهزة المعروفة .. لأنه الحلى شكله من الخارج كده بسكوت شكولاته، أما من الداخل حلاوة طحينية الجاهزة (طعمة،الحلواني) إذا ماعرفتوها...
ارجوكم تخيلوا شكلها وردّوا عليّ بطريق مثلها ولا على الأقل شبيهبها لأني مشتاقة لها كثيرررر .........
وشكراً لكم ..
4
959

هذا الموضوع مغلق.

دمعة شوق
دمعة شوق
عزيزتي تفاحه
والله ما فهمت مقصدك...اتمنى من الاخوات يساعدوك
حلاوة
حلاوة
هلا تفاحة يا ليتك توضحين اكثر يمكن نقدر نساعدك
تفاحة
تفاحة
شكراً حلاوة ..شكراً دمعة شوق. على مشاركتكن لي وكل عام وأنتنّ بخير وعافية ..
أما عن سؤالي هو عن طبقة الشوكولاته الكراميلا الرقيقة على الحلويات ..
وتروني عاجزة عن الوصف أكثر من كذا وتحملوني ..
وجزاكنّ الله خيراً..
عزيزة
عزيزة
عزيزتي تفاحة وين الغيبات
بالنسبة للحلى اللي تطلبيه ان شاء الله يكون هو
شوفي عزيزتي
خذي حلاوة طحينية الكمية اللي تبغيها وسيحيها على النار حتى تذوب مع اضافة نص اصبع زبدة معها ثم تفرد في صينية ويساوى السطح ثم يرص فوقها بسكوت مبلل بقليل من الحليب علشان يمسك ويوضع في الثلاجة حتى يجمد
نأخذ 4 شوكولاته جالكسي ونضيف لها 1/2 اصبع زبدة وتذوب على حمام مائي ثم يضاف لها 1/2 علبة قشطة وتخفق جيدا ثم تصب على البسكوت وتترك حتى تجمد ثم تقطع مربعات وتقدم وتراه حلوة وان شاء الله تكون هي الطريقة اللي تبغيها
وبالنسبة للكرميلا اللي تجي مع التويكس
او ايس كريم ماكدونالدز فهذه طريقتها
1/2 كوب سكر يوضع على النار حتى يصبح كرميلا ثم يضاف له علبة حليب نستله كبيرة ويقلب جيدا حتى يصبح لونه مثل التوفي وبس ياعزيزتي تستخدم مع الايس كريم او الكيكات او اي حلا يكون فيه صوص
ممكن تحطيه بعد طبقة البسكوت في الحلا اللي فوق وبعدين تحطي الشوكولاته
ارجو ان تخبريني اذا عملتيه
وشكرا لك