لعشاق الشكولاطة

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته أخواتي في الله اليوم أقدم لكم طريقةإعداد تحلية معروفةكثيرا في أروبا وهي موس الشكولاطة اعرف أن الكثيرات تعرفها , هي سعلة جدا في الواقع و الكل قادر على تحضيرها ,الآن سأقدم لكم المكونات المطلوبة:

* أربعة بيضات و الشكولاطة




و الآن طريقة الإعداد :

نفصل الصفار عن البياض , ثم نخفق البياض حتى يتماسك , و بعدها نذيب الشوكولاطة في حمام ماري . بعد أن تبرد الشكولاطة قليلا نظيف الصفار عليها و نحركها جيدا حتى تندمج .
و الآن نأخذ الشكولاطة و نسكبها على البياض المخفوق و نحرك قليلا قليلا مع المحافظة على تماسك الخليط. في الاخير سيكون الخليط سائلا قليلا و هذا طبيعي , لو يبقى سوى تقسيم الخليط في أوعية صغيرة,و لا ننسى ان نغلفها بالفيلم و نضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل و من الافضل ان نتركها لمدة 24 ساعة لتتماسك أكثر .
هذه بعض الأفكار للتقديم:



























و البقية عليكم أخواتي و قدموها على طريقتكم و أضيفوا عليها لمستكم الخاصة

أتمنى أن تنال أعجابكم و أنا شخصيا جربتها و أعجبتني كثيرا

الآن أترككم في أمان الله و رعايته و السلام عليكم و رحمة الله و ركاته :26: