النصوحه
النصوحه
علو طوووووووووووووول اخذت طريقة كيكة القرفه اموت على شي فيه قرفه بس مو ثلاث تفاحات كثير ياويلي من زوجي
علو طوووووووووووووول اخذت طريقة كيكة القرفه اموت على شي فيه قرفه بس مو ثلاث تفاحات كثير ...
ام عزيزان

مرورك اروع ياأم عزيزان وماعليك زود ماشاءالله فن وذوق..
وسعدت بتواصلك..
والموضوع كان يحتوي على كذا وصفة ولكني اكتفيت بهذا القدر لأن الصور مو جاهزة عندي..
وياهلا فيك..


...........
جنة عدن

الله يسلمك ياقلبي


........

نور زاد000

مشكورة حبيبتي وسعدت بمرورك


.........


@اميرة الذوق@

الله يجزاك خير على دعواتك الطيبة ..منورة بمرورك

..........

عاشقة البر

الله يسلمك ياقلبي


..........

كنوز2007

عليك بالعافيه..

و3 تفاحات مو كثير بس اذا حبيتي حطي 2 مو مشكلة
النصوحه
النصوحه
ام عزيزان مرورك اروع ياأم عزيزان وماعليك زود ماشاءالله فن وذوق.. وسعدت بتواصلك.. والموضوع كان يحتوي على كذا وصفة ولكني اكتفيت بهذا القدر لأن الصور مو جاهزة عندي.. وياهلا فيك.. ........... جنة عدن الله يسلمك ياقلبي ........ نور زاد000 مشكورة حبيبتي وسعدت بمرورك ......... @اميرة الذوق@ الله يجزاك خير على دعواتك الطيبة ..منورة بمرورك .......... عاشقة البر الله يسلمك ياقلبي .......... كنوز2007 عليك بالعافيه.. و3 تفاحات مو كثير بس اذا حبيتي حطي 2 مو مشكلة
ام عزيزان مرورك اروع ياأم عزيزان وماعليك زود ماشاءالله فن وذوق.. وسعدت بتواصلك.. والموضوع كان...
هذي اعادة للوصفات اللي بالموضوع ..




كيكة بطعم القرفة

المقادير:

2 كأس طحين

م.ك بيكينج بودر

4 بيضات

1/2 كأس زيت

كأس سكر

كأس حليب سائل

للوجه:

3 تفاحات مبشورة

دارسين(قرفة)

حليب محلى

مربى مشمش



الطريقة:



نخلط البيض والفانيلا والسكر مع بعض لمدة لاتقل عن 5 دقائق

بعدها نضيف الزيت والحليب ونخلطهم واخيرا نضيف الطحين ونخلطهم حتى يتجانس الطحين مع الخليط السابق

وبعدين نضيف البيكينج بودر.



نصب خليط الكيك بصينية مدهونة متوسطة الحجم..

نرش على الوجه التفاح المبشور ونرش فوق التفاح القرفة بحيت تغطي التفاح وندخلها الفرن لمدة 35 أو 40 دقيقة على حرارة 350 درجة.

كيكة ارامكو



المقادير:


2كأس طحين
كأس سمن كريسكو
كأس سكر
كأس لبن
م.ص فانيلا
م.ك بيكنيج بودر
4 بيضات
الطريقة:


نخلط البيض والفانيلا والسكر جيدا لمدة 10 دقائق او 5 دقائق.
ثم نضيف اللبن والسمن ونخلطهم وبعدين نضيف الطحين ونخلط المكونات حتى يختفي اثر الطحين واخيرا نضيف البيكيج بودر ونخلطهم بالخلاط اليدوي.
نصب الخليط في صينية مدهونه وندخل الصينية بالفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا على حرارة 350 درجة.
وهنا اول ماطلعتها من الفرن







الكريمة:


كأس ونص سكر ناعم
2 م.ك سمن كريسكو
م.ص فانيلا سايلة
فنجان ماء



الطريقة :


نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لدينا كريمة متجانسة وناعمة مثل الصور.





للتزين:
شوكولاتة هيرشي سايلة
أو جوز الهند
او فستق مطحون حسب الرغبة








النصوحه
النصوحه
هذي اعادة للوصفات اللي بالموضوع .. كيكة بطعم القرفة المقادير: 2 كأس طحين م.ك بيكينج بودر 4 بيضات 1/2 كأس زيت كأس سكر كأس حليب سائل للوجه: 3 تفاحات مبشورة دارسين(قرفة) حليب محلى مربى مشمش الطريقة: نخلط البيض والفانيلا والسكر مع بعض لمدة لاتقل عن 5 دقائق بعدها نضيف الزيت والحليب ونخلطهم واخيرا نضيف الطحين ونخلطهم حتى يتجانس الطحين مع الخليط السابق وبعدين نضيف البيكينج بودر. نصب خليط الكيك بصينية مدهونة متوسطة الحجم.. نرش على الوجه التفاح المبشور ونرش فوق التفاح القرفة بحيت تغطي التفاح وندخلها الفرن لمدة 35 أو 40 دقيقة على حرارة 350 درجة. كيكة ارامكو المقادير: 2كأس طحين كأس سمن كريسكو كأس سكر كأس لبن م.ص فانيلا م.ك بيكنيج بودر 4 بيضات الطريقة: نخلط البيض والفانيلا والسكر جيدا لمدة 10 دقائق او 5 دقائق. ثم نضيف اللبن والسمن ونخلطهم وبعدين نضيف الطحين ونخلط المكونات حتى يختفي اثر الطحين واخيرا نضيف البيكيج بودر ونخلطهم بالخلاط اليدوي. نصب الخليط في صينية مدهونه وندخل الصينية بالفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا على حرارة 350 درجة. وهنا اول ماطلعتها من الفرن الكريمة: كأس ونص سكر ناعم 2 م.ك سمن كريسكو م.ص فانيلا سايلة فنجان ماء الطريقة : نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لدينا كريمة متجانسة وناعمة مثل الصور. للتزين: شوكولاتة هيرشي سايلة أو جوز الهند او فستق مطحون حسب الرغبة
هذي اعادة للوصفات اللي بالموضوع .. كيكة بطعم القرفة المقادير: 2 كأس طحين م.ك بيكينج...
كيكة الشوكولاتة بطعم الكيت كات




المقادير:
2 بيض
م.ص فانيلا
كأس سكر
1/2 كأس زيت
1/2 كوب كاكاو بودرة
كأس وربع طحين
م.ك بيكينج بودر
رشة ملح(تقريبا نص م.ص )


الكريمة:
1/2 علبة حليب نستلة الكبير
3 م.ك كاكاو بودرة
كيت كات ابو 3 أصابع مبشور


الطريقة:


بالنسبة للطريقة في أي كيكة نفس الخطوات ماتتغير الا اذا قلت غير كيذا
يعني نخفق البيض والفانيلا والسكر لمدة 10 دقايق
وبعدها نضيف الزيت والشوكولاتة البودرة ونخفقهم زين
بعدين نضيف الطحين ونستمر بالخفق حتى يختفي اثر الطحين وآخر شي اضيف البيكينج بودر وطبعا هنا نقفل الخلاط وبالسلك اليدوي اخفق يادوب ينخلط البيكينج بودر .
اوزع الخليط في الورق واحطهم بالفرن على حرارة 350 لمدة 25 دقيقة تقريبا.


بعد ماتستوي الكيكة نطلعها من الفرن ونتركها تبرد شوي ونكون خلطنا الحليب المحلى مع الشوكولاتة زين ونبدء بالملعقة نمسح وجه الكيك ونزينها بالكيت كات المبشور..


وبالعافيه.



ملاحظة:
ممكن تتسوى على كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة السوداء وبرضو تطلع لذيذة والأهم انها اسرع.







كيكة الليمون





المقادير:



2كاس طحين
2 بيض
رشة فانيلا
كأس سكر
م.ك بشر ليمون
أصبع زبدة 100جم
1/4 كأس عصير ليمون
علبة زبادي
م.ك بيكينج بودر







الطريقة:


نخفق البيض والسكر والفانيلا حتى يصبح مزيج كريمي
بعدها نضيف بشر الليمون والعصير والزبدة والزبادي ونخلطهم جيدا
واخيرا نضيف الطحين وبعدها البيكينج بودر
نصب الخليط في صينية مدهونه وندخلها للفرن بدرجة350 لمدة 40 دقيقة تقريبا.
وهذا شكل الخليط





وهذي قطعة من قريب





وبالعافية
الكيكة اللذيذة بحشوة الجوز





المقادير:


2 كأس طحين
1/2 كأس زيت
كأس حليب سائل
2 بيض
1/2 كأس سكر
2 م.ك ممسوحة من البيكينج بودر
فانيلا


مقادير الحشوة:
3/4 كأس جوز مجروش
1/2 كأس جوز الهند
1/2 كأس سكر بني(ممكن استخدام السكر الأبيض)
1 م.ك قرفة
3/4 اصبع زبدة سايحه





طريقة الكيكة:


مثل عمل أي كيكة من الكيكات السابقة.


طريقة الحشوة:


نخلط جميع مكونات الحشوة مع بعض .


طريقة التطبيق:


بعد مانسوي خليط الكيك نصب 1/3 مقدار الكيك في صينية مدهونه وبعدين نحط نص الحشوة فوق خليط الكيك بس انتبهي يعني لاتخلطينهم مع بعض بس على الوجه
وبعدين صبي باقي مقدار الكيك فوق الحشوة وارجعي وزعي باقي حشوة الجوز فوق الكيك.


دخليها فرن بدرجة 350 لمدة 45 دقيقة تقريبا.
النصوحه
النصوحه
كيكة الشوكولاتة بطعم الكيت كات المقادير: 2 بيض م.ص فانيلا كأس سكر 1/2 كأس زيت 1/2 كوب كاكاو بودرة كأس وربع طحين م.ك بيكينج بودر رشة ملح(تقريبا نص م.ص ) الكريمة: 1/2 علبة حليب نستلة الكبير 3 م.ك كاكاو بودرة كيت كات ابو 3 أصابع مبشور الطريقة: بالنسبة للطريقة في أي كيكة نفس الخطوات ماتتغير الا اذا قلت غير كيذا يعني نخفق البيض والفانيلا والسكر لمدة 10 دقايق وبعدها نضيف الزيت والشوكولاتة البودرة ونخفقهم زين بعدين نضيف الطحين ونستمر بالخفق حتى يختفي اثر الطحين وآخر شي اضيف البيكينج بودر وطبعا هنا نقفل الخلاط وبالسلك اليدوي اخفق يادوب ينخلط البيكينج بودر . اوزع الخليط في الورق واحطهم بالفرن على حرارة 350 لمدة 25 دقيقة تقريبا. بعد ماتستوي الكيكة نطلعها من الفرن ونتركها تبرد شوي ونكون خلطنا الحليب المحلى مع الشوكولاتة زين ونبدء بالملعقة نمسح وجه الكيك ونزينها بالكيت كات المبشور.. وبالعافيه. ملاحظة: ممكن تتسوى على كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة السوداء وبرضو تطلع لذيذة والأهم انها اسرع. كيكة الليمون المقادير: 2كاس طحين 2 بيض رشة فانيلا كأس سكر م.ك بشر ليمون أصبع زبدة 100جم 1/4 كأس عصير ليمون علبة زبادي م.ك بيكينج بودر الطريقة: نخفق البيض والسكر والفانيلا حتى يصبح مزيج كريمي بعدها نضيف بشر الليمون والعصير والزبدة والزبادي ونخلطهم جيدا واخيرا نضيف الطحين وبعدها البيكينج بودر نصب الخليط في صينية مدهونه وندخلها للفرن بدرجة350 لمدة 40 دقيقة تقريبا. وهذا شكل الخليط وهذي قطعة من قريب وبالعافية الكيكة اللذيذة بحشوة الجوز المقادير: 2 كأس طحين 1/2 كأس زيت كأس حليب سائل 2 بيض 1/2 كأس سكر 2 م.ك ممسوحة من البيكينج بودر فانيلا مقادير الحشوة: 3/4 كأس جوز مجروش 1/2 كأس جوز الهند 1/2 كأس سكر بني(ممكن استخدام السكر الأبيض) 1 م.ك قرفة 3/4 اصبع زبدة سايحه طريقة الكيكة: مثل عمل أي كيكة من الكيكات السابقة. طريقة الحشوة: نخلط جميع مكونات الحشوة مع بعض . طريقة التطبيق: بعد مانسوي خليط الكيك نصب 1/3 مقدار الكيك في صينية مدهونه وبعدين نحط نص الحشوة فوق خليط الكيك بس انتبهي يعني لاتخلطينهم مع بعض بس على الوجه وبعدين صبي باقي مقدار الكيك فوق الحشوة وارجعي وزعي باقي حشوة الجوز فوق الكيك. دخليها فرن بدرجة 350 لمدة 45 دقيقة تقريبا.
كيكة الشوكولاتة بطعم الكيت كات المقادير: 2 بيض م.ص فانيلا كأس سكر 1/2 كأس زيت 1/2 كوب...
كيكة الموز


المقادير:

كأس وربع طحين
كأس سكر
3 بيضات
م.ص فانيلا
1/2 كأس زيت
3.ك حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة ممسوحه من البيكينج بودر
3 موزات مقطعين بشكل مربعات صغيرة




الطريقة:

نخلط البيض والفانيلا والسكر جيدا لمدة 5 دقايق وبعده نضيف الزيت ونستمر بالخفق
نضيف الحليب و ثم الطحين ونستمر بالخفق حتى يختفي اثر الطحين وبعدين نضيف الموز ونخلطهم زين الين ينهرس الموز ويمتزج مع الخليط وآخر شي نضيف البيكينج بودر
نصب خليط الكيك في صينية مدهونة وندخله الفرن بحرارة350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة تقريبا

ملاحظة:

من الممكن انك تستبدلين الموز بحبتين تفاح تقشرينهم ثم تبشرينهم وتتبعين نفس الخطوات السابقه
وهذي كيكة التفاح بس كنت مستعجلة وماصورتها من داخل


أو علبة فواكهة مشكلة بعد ماتصفينها من الماء
وترى تطلع مرررررررررررره لذيذة بكل هذي النكهات الثلاث وبالعافية.

كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة


المقادير:


4 بيضات
م.ص فانيلا
كوب سكر
كوب زبدة(اصبعين زبدة ابو 100جم)
1/2 كوب كاكاو بودرة
10 م.ك حليب بودرة
كوب ونص طحين
م.ك بيكينج بودر



الطريقة:


نخفق المكونات السابقة بالترتيب مع مراعاة خفق البيض والسكر والفانيلا لمدة 5 دقائق.
وهذا شكل الخليط وراح يطلع معك ثقيل شوي



صبية في صينية مدهونة بزيت وانا استخدمت البخاخ اللي بالطحين مخصوص للكيك

وندخل الكيكة للفرن تقريبا لمدة 40 دقيقة
مقادير صوص الشوكولاتة:
10 م.ك كاكاو بودرة
2 كوب ماء
كوب ونص سكر
2 م.ك زبدة لينة

طريقة الصوص:
نخلط مكونات الصوص ونضعهم في قدر بحمام مائي لمدة 1/2 ساعة تقريبا مع التقليب كل فترة وفترة.
نترك الصوص يبرد بنفس حرارة الغرفة قبل استخدامة.


للتزيين:
فستق مطحون+جوز الهند



نقطع الكيك الى مكعبات صغيرة



وبعدها نبدء نغمس الكيك بصوص الشوكولاتة بشكل كامل وبعدين نغمس الكيك بالفستق المطحون


او جوز الهند من جهة واحده مثل الصورة.



وبالعافية..


النصوحه
النصوحه
كيكة الموز المقادير: كأس وربع طحين كأس سكر 3 بيضات م.ص فانيلا 1/2 كأس زيت 3.ك حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة ممسوحه من البيكينج بودر 3 موزات مقطعين بشكل مربعات صغيرة الطريقة: نخلط البيض والفانيلا والسكر جيدا لمدة 5 دقايق وبعده نضيف الزيت ونستمر بالخفق نضيف الحليب و ثم الطحين ونستمر بالخفق حتى يختفي اثر الطحين وبعدين نضيف الموز ونخلطهم زين الين ينهرس الموز ويمتزج مع الخليط وآخر شي نضيف البيكينج بودر نصب خليط الكيك في صينية مدهونة وندخله الفرن بحرارة350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة تقريبا ملاحظة: من الممكن انك تستبدلين الموز بحبتين تفاح تقشرينهم ثم تبشرينهم وتتبعين نفس الخطوات السابقه وهذي كيكة التفاح بس كنت مستعجلة وماصورتها من داخل أو علبة فواكهة مشكلة بعد ماتصفينها من الماء وترى تطلع مرررررررررررره لذيذة بكل هذي النكهات الثلاث وبالعافية. كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة المقادير: 4 بيضات م.ص فانيلا كوب سكر كوب زبدة(اصبعين زبدة ابو 100جم) 1/2 كوب كاكاو بودرة 10 م.ك حليب بودرة كوب ونص طحين م.ك بيكينج بودر الطريقة: نخفق المكونات السابقة بالترتيب مع مراعاة خفق البيض والسكر والفانيلا لمدة 5 دقائق. وهذا شكل الخليط وراح يطلع معك ثقيل شوي صبية في صينية مدهونة بزيت وانا استخدمت البخاخ اللي بالطحين مخصوص للكيك وندخل الكيكة للفرن تقريبا لمدة 40 دقيقة مقادير صوص الشوكولاتة: 10 م.ك كاكاو بودرة 2 كوب ماء كوب ونص سكر 2 م.ك زبدة لينة طريقة الصوص: نخلط مكونات الصوص ونضعهم في قدر بحمام مائي لمدة 1/2 ساعة تقريبا مع التقليب كل فترة وفترة. نترك الصوص يبرد بنفس حرارة الغرفة قبل استخدامة. للتزيين: فستق مطحون+جوز الهند نقطع الكيك الى مكعبات صغيرة وبعدها نبدء نغمس الكيك بصوص الشوكولاتة بشكل كامل وبعدين نغمس الكيك بالفستق المطحون او جوز الهند من جهة واحده مثل الصورة. وبالعافية..
كيكة الموز المقادير: كأس وربع طحين كأس سكر 3 بيضات م.ص فانيلا 1/2 كأس زيت 3.ك حليب بودرة 2...

كيكة البرتقال

المقادير:

2 كأس طحين
4 بيضات
كأس عصير برتقال
م.ك بيكينج بودر
1/2 كأس زيت
كأس سكر
م.ص فانيلا
1 م.ك بشر برتقال



الطريقة:

اول شي نخفق البيض والفانيلا والسكر مع بعض لمدة لاتقل عن 5 دقايق..
وبعدها نضيف بشر البرتقال والزيت ونستمر بالخفق نضيف عصير البرتقال والطحين بالتناوب حتى تنتهي كمية العصير والطحين وآخر شي نضيف البيكينج بودر ونخلط بالخلاط اليدوي ..
ندهن الصينية بالزيت ونصب خليط الكيك وندخلها الفرن لمدة 40 الى 45 دقيقة على درجة حرارة 350.
وبالعافية..

كيكة القهوة(النسكافيه)


المقادير:

3 بيضات
3/4 كوب سكر
م.ص فانيلا
3/4كوب زيت
1 و1/2 كوب طحين
م.ك بيكينج بودر

التشريبة(الشيرة):

2 كوب ماء
كوب سكر
3 م.ك نسكافية

للتزيين:
كيس وحده دريم ويب
علبة قشطة مبرده.
1/4 كوب حليب بارد

الطريقة:
سوي الكيكة بالطريقة المعروفة وهي نفس طريقة الكيكات السابقة.
وبعد ماتستوي الكيكة تكونين مجهزة مقادير الشيرة،وطريقتها(تخلطين المويه والسكر والنسكافيه مع بعض وحطيهم في قدر حتى يغلي) صبي الشيرة على الكيكة وهي ساخنة واتركيها تبرد.

بعدها اخفقي الدريم ويب مع الحليب والقشطة حتى تطلع معك كريمة كثيفة.
امسحي وجة الكيكة بالكريمة ورشيها فستق مجروش او نسكافيه او كاكاو هيرشي السائل او جوز الهند..يعني حسب الرغبة..



وبصراحه هالكيكة مره لذيذة وخصوصا اذا كانت باردة جدا ..


كـيكـة الـفـواكـة المشكلة
المقادير:

3 بيضات
م. ص فانيلا
3/4 كأس سكر
علبة فواكة مشكلة الحجم الصغير
1/2 كأس زيت
3 ملاعق كبيره حليب بودرة
1 و1/4 كأس طحين
2م.ك ممسوحه بيكينج بودر

الطريقة:
نخلط البيض والفانيلا والسكر مع بعض لمدة 5 دقايق وبعدها نضيف الزيت ونستمر بالخفق ونضيف الحليب البودرة وعلبة الفواكة واستمري بالخفق الين تتقطع معك الفواكة الى قطع صغيرة.
ضيفي الطحين واستمري بالخفق لمدة 5 دقايق تقريبا او حتى تتأكدي ان الفواكة صارت شبة مطحونه يعني زي كيذا

وآخر شي ضيفي البيكينج بودر اخلطيه بالسلك اليدوي وصبي الخليط في صينية مدهونة وادخليها فرن متوسط الحرارة تقريبا 350 لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

وهني وعافيه..