ماشاء الله رااااااااااااائع
الله يعطيك الف الف الف عافيه
وتسلم الايادي ياااااااااااقمر
ماشاء الله رااااااااااااائع
الله يعطيك الف الف الف عافيه
وتسلم الايادي ياااااااااااقمر
samora20
•
samora20 :
الله يسلمك والعفو عيوني وان شاء الله تستمتعين بهالاطباق الروعه الله يعافيك وتسلمي على المرور ياهلا ومشكوره على المرور الله يعافيك ونورتي صفحتي واللهالله يسلمك والعفو عيوني وان شاء الله تستمتعين بهالاطباق الروعه الله يعافيك وتسلمي على...
الله يسلمك نورتي الصفحه
ياهلا والله ومشكوره على المرور
ولا يهمك الحين اكمل والف شكر على مرورك الرائع
الله يسلمك ويعافيك من كل شر
ياهلا والله ومشكوره على المرور
ولا يهمك الحين اكمل والف شكر على مرورك الرائع
الله يسلمك ويعافيك من كل شر
samora20
•
samora20 :
الله يسلمك نورتي الصفحه ياهلا والله ومشكوره على المرور ولا يهمك الحين اكمل والف شكر على مرورك الرائع الله يسلمك ويعافيك من كل شرالله يسلمك نورتي الصفحه ياهلا والله ومشكوره على المرور ولا يهمك الحين اكمل والف شكر...
عذرا حبيباتي على التأخير وعاد أنا كان المفروض أضيف أول الموضوع قبل الردود بس يالله خيرها في غيرها
سمك فيليه مقلي
عبارة عن سمك أبيض فيليه مغلف بالبيض و دقيق الذرة و دقيق القمح و خل التفاح و الملح و الماء
المقادير
• 4 شرائح من السمك الفيليه
• كوب و ربع من الدقيق
• 2 ملعقو كبيرة من خل التفاح
• 2 حبة بيض
• ملح
• نصف كوب من الماء
• 3 ملاعق من الزيت
• نصف كوب من دقيق الذرة
• زيت للقلي
الطريقة
1. يوضع الدقيق في إناء ثم تصنع حفرة في الوسط يضاف فيها الخل و البيض و الملح و الزيت و يعجن المزيج جيدا حتى يكون عجينة لينة ثم يترك 30 دقيقة
2. يخفق بياض البيض في إناء حتى ينتفخ و يتماسك ثم يضاف إلى الخليط
3. ينثر على السمك بعض من دقيق الذرة من كل الجهات ثم يغلف بالخليط السابق
4. يقلى السمك في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يصفى و يقدم مع شرائح الليمون و البطاطس المقلية
سمك مشوي
عبارة عن سمكة كاملة تتبل بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون و تشوى على الفحم أو الشواية
المقادير
• 2 كيلوغرام من السمك
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
• ملح
• فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
الطريقة
1. يتبل السمك بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون من جميع الجهات ثم يترك في الثلاجة مدة ساعة على الأقل
2. يشوى السمك في الشواية أو على الفحم من الجانبين ثم يقدم
سمك مقلي
عبارة عن سمكة كاملة تتبل بالملح و الكمون و الفلفل الأسود و عصير الليمون و الدقيق و تقلى في زيت عميق
المقادير
• 2 كيلوغرام من السمك
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملح
• فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 2 ملاعق من الدقيق
• زيت للقلي
الطريقة 1. يتبل السمك بالكمون و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون و الدقيق من جميع الجهات ثم يترك في الثلاجة مدة ساعة على الأقل
2. يقلى السمك في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تصفى و يقدم ساخناً
سمك فيليه مقلي
عبارة عن سمك أبيض فيليه مغلف بالبيض و دقيق الذرة و دقيق القمح و خل التفاح و الملح و الماء
المقادير
• 4 شرائح من السمك الفيليه
• كوب و ربع من الدقيق
• 2 ملعقو كبيرة من خل التفاح
• 2 حبة بيض
• ملح
• نصف كوب من الماء
• 3 ملاعق من الزيت
• نصف كوب من دقيق الذرة
• زيت للقلي
الطريقة
1. يوضع الدقيق في إناء ثم تصنع حفرة في الوسط يضاف فيها الخل و البيض و الملح و الزيت و يعجن المزيج جيدا حتى يكون عجينة لينة ثم يترك 30 دقيقة
2. يخفق بياض البيض في إناء حتى ينتفخ و يتماسك ثم يضاف إلى الخليط
3. ينثر على السمك بعض من دقيق الذرة من كل الجهات ثم يغلف بالخليط السابق
4. يقلى السمك في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يصفى و يقدم مع شرائح الليمون و البطاطس المقلية
سمك مشوي
عبارة عن سمكة كاملة تتبل بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون و تشوى على الفحم أو الشواية
المقادير
• 2 كيلوغرام من السمك
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
• ملح
• فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
الطريقة
1. يتبل السمك بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون من جميع الجهات ثم يترك في الثلاجة مدة ساعة على الأقل
2. يشوى السمك في الشواية أو على الفحم من الجانبين ثم يقدم
سمك مقلي
عبارة عن سمكة كاملة تتبل بالملح و الكمون و الفلفل الأسود و عصير الليمون و الدقيق و تقلى في زيت عميق
المقادير
• 2 كيلوغرام من السمك
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملح
• فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 2 ملاعق من الدقيق
• زيت للقلي
الطريقة 1. يتبل السمك بالكمون و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون و الدقيق من جميع الجهات ثم يترك في الثلاجة مدة ساعة على الأقل
2. يقلى السمك في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تصفى و يقدم ساخناً
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك الف الف الف عافيه
وتسلم الايادي ياااااااااااقمر