كيفكم صبايا..........كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك
اليوم راح اعطيكم طريقة ارز بخاري مثل كبسة الافراح انا اخذتها الطريقه من مرة اخوي مره تغدينا عندهم وكان
الغداء ارز بخاري والله إني احسبهم جايبينه من المطعم ....ماشاء الله عليها هي طباخه.
طولت عليكم نجي للكبسه........:)
المقادير .
ملعقه كل من كمون فلفل اسود كزبره قرفه قرنفل هيل - بصل(مطحونه)
ملح - كركم - 2حبه طماطم مطحونه - جزر مبشور - بشر قشر برتقاله - بليله - زبيب- ارز - لحمه
الطريقه :
1- تتبل اللحمه بملعقه من كل من كمون وفلفل اسود وقرفه وقرنفل وهيل وكزبره وتترك لمدة نصف ساعه الى ساعه .
2- يضاف في قدر بصل مفروم في قليل من الزيت ويوضع عليه قليل من الكركم والكمون والفلفل الاسود ثم تضاف اللحمه وتحمر ويضاف عليها الملح والطماطم المطحونه والجزر المبشور وبشر قشرة البرتقال والبليله والزبيب ويقلب ثم يضاف الماء وتترك على النار حتى تنضج وبعد ذلك يضاف الارز ويترك حتى ينضج
وبالعافيه وان شاء الله تزبط معاكم
واللي تسويه تقولي بالنتيجه
ودعواتكم
جولينار1 @golynar1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
golden eye
•
يعطيك العافية ،،
إحداهن
•
خاطري الحين اسويه :)
بس ابسويه بدجاج، اذا مانسيت ابرجع واقولكم اشلون صار معي..
وتسلم ايدينك على اضافة الموضوع ..
بس ابسويه بدجاج، اذا مانسيت ابرجع واقولكم اشلون صار معي..
وتسلم ايدينك على اضافة الموضوع ..
الصفحة الأخيرة