أم الحمولة @am_alhmol
عضوة نشيطة
_ لـ نقتسم في ما بيننا أطباق السفرة الأولى للصائمين _
صباح الليـــل .
كيفكم مع المشاوير , و الفرزله , و المقادير ؟
أسأل الله أن يسلمنا إلى رمضان و يسلمه لنا و يتسلمه منا متقبلا, و كل عام و الجميع بـخير.
هاه :pinklove2 وش رايكم بالتشخيص بالعنوان :booo:
قبل أبتدي بالموضوع و أني جدعته أي رميته هنا ... أني درت بكافة الأقسام ولقيت التفاعل مع رمضان هنا ... فا يعني للمشرفات أنتن و ضميركن أن شاء الله يقعد موضوعي بالمحذوفات بس أهم شيء نستفيد <== ما تعرف تتميلح :biggrinlo
نرجع لمحور حديثنا ... و العنوان .
اللي هو السماط أو المائدة الأولى أي تعني الأكلات الحالية مثل القيمات و أخواتها .
مع القهوة مع الإفطار الأول .
أنا اللي عندي كثير يهتمون لهن لأنهن خفايف بالرغم من أنهن حاليات .
بس ما أعرف إلا على عدد الأصابع :icon33: ودي بالتونيع والحركات على شان ما يملون .
بقول لكم اللي عندي ... وكل وحده تجي تسدح طريقتها بالتقديم مثل هالأنواع :biggthump
أنا الأولى : اللقيمات العادية ..
الثانية : التاوه اللي هي بنت عمها نفس المقادير العجينة بس أني أقطعها صغار كبر ظفر الإبهام <== يمديكم ع التوصيف :icon31: بعدين أفردها على خفيف تصير رهيفه ومع القلي تتنفخ و أطلعها من الزيت و أتركها تبرد قليلاً <== دخلت جوا مع الشيف مهدي :icon20::icon20: بعدين أحط عليها شيرة و جوز الهند وفستق وبس .
الثالثة : هذي حبوها كثير و صدق طعمها يجنن .
كأس جوز الهند .
نص الكأس طحين .
و ثلاث ملاعق حليب .
اعجنيها بعدين اتركيها شوي ... ثم سويها زي الفطاير نص حلقة بعد ما تحشينها جبن .
و أقليها بالزيت ... ومع التقديم حطي معها شيرة أو عسل .
الرابعة : اللي هي السبموسك الصغار بالجبن المالح والشيرة والسمسم .
الخامسة : اللي هي أعواد السويتز .
تقصين قرصان السويتز نصفين .. بعدين تدهنينه جبن و قرفه و تلفينه ..
بعدها يقلى و يحط عليه هيرشي و نستله .
_______
هذا اللي عندي , أتمنى أشوف تفاعل وتبادل خبرات :pinklove::pinklove:
25
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
1_ الجبنيه
2_تاوه بطحين البر مع الحبه السوداء
3_القيمات العاديه لاكن مع العجينه اقلل الطحين وأظيف جوز الهند
هذا اللي عندي ومشكوره على الموضوع:26::26:
2_تاوه بطحين البر مع الحبه السوداء
3_القيمات العاديه لاكن مع العجينه اقلل الطحين وأظيف جوز الهند
هذا اللي عندي ومشكوره على الموضوع:26::26:
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
تعالي يا الزين لا ما منا تأخذين و لا تعطين , ذوقين و أذوقتس <== حركات بزران :icon20::icon20::icon19:
و اللهِ لا جاك الصدق يا الطيبة يكفيني دعوتس .
1_ الجبنيه 2_تاوه بطحين البر مع الحبه السوداء 3_القيمات العاديه لاكن مع العجينه اقلل الطحين وأظيف جوز الهند هذا اللي عندي ومشكوره على الموضوع:26::26:1_ الجبنيه 2_تاوه بطحين البر مع الحبه السوداء 3_القيمات العاديه لاكن مع العجينه اقلل الطحين...
و مثلك يشكر على التواجد و المشاركة .
بس قضن حقاتس ما فيه شيء منا ولا مناك :biggrin::biggrin:
<== وجه أبن فهره ع قولت أمي :S_45:
الصفحة الأخيرة
تسني سمعت أحد يحتسي <== تبي ترفع الموضوع وما تعرف ترقع :)