الشيف مونى :

وفوقهم الفستق المجروش وعسل النحل ونلفها على شكل رول ونقطعها ونرصها في صينيه مدهونه ونسيبها تختمر تاني وهي في الصينية لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومسخنينه قبلها بربع ساعه ونخرجها لما تستوي ووشها يحمر وده شكلها النهائي بعد مارشيت عليها فستق وعسل نحل بعد ماطلعت من الفرن وبالهنا والشفا

وفوقهم الفستق المجروش وعسل النحل ونلفها على شكل رول ونقطعها ونرصها في صينيه...