مقادير السمبوسة السعودية:
3ك طحين 3م ك زيت 3م ك نشا 1م ك BP ماء للعجن تقريبا نص ك
الحشوة:
بطاط مفيوح مهروس مع ملح وكمون كزبرة مفرومة او جبن ابيض مع نعناع مفروم ناعم
الطريقة :
1-تقطع العجينة كور صغيرة.
2- تفرد كل كرة وتوضع على قالب تشكيل السمبوسة.
3- توضع الحشوة في النص ويغلق القالب .
4- تقلى السمبوسة في الزيت.
ملاحظة :
اذا ما كان عندك قوالب السمبوسة افردي كرة العجين وضعي الحشوة في النص واغلقي العجينة بالشوكة عند الاطراف.
شكل قوالب السمبوسة :
أم خالد الكوح @am_khald_alkoh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبي ابو عيالي
•
يسلموووووووووووو
الصفحة الأخيرة