نووفا2008
نووفا2008
يا عمري تامرين امر شوفي سلمك الله تجيبين صدور دجاج وتقطعينها بشكل طولي بعدين تتبلينهم بملح وفلفل اسود وشوي كمون وشوي كركم وشوي من بهار التشيلي وشوي بهارات مشكله ولو حبيتي شوي ثوم مطحون بس انا استغنى عنه عشان زوجي ما يحبه وتخلينهم على جنب اليم ما الدجاج يتشرب التتبيله في هذي الاتناء جهزي الخضار الي هي بطاطس مكعبات وجزر مكبات وبصل اخضر حلقات بعدين جيبي قدر الضغط (انا استخدمته عشان البطاطس ابيها تستوي بسرعه) وححطيه فيه شوي زيت زيتون بعدين حطي الدجاج والبطاطس والجزر مع بعض وسكري عليهم الضغط على نار هادئه تقريبامن عشر دقايق الى ربع ساعه بس خليك حولها اذا حسيت انها نشفت علشان تفتحينها على طول بعدين اذا حسيتي انها استوست خلاص اضيفي البصل الاخضر قلبيه شوي تقريبا 3 دقايق بعدين سكري عليه وابدي احشيها في الخبز طبعا انا كنت حاطه في الخبز جبن سلايس ودخلتها الفرن وخليتها تسيح شوي بعدين حطيه الخلطه عليها وبس وهني وعافيه على قلبك يالغلاا اتمنى يكون شرحي واضح :26:..
يا عمري تامرين امر شوفي سلمك الله تجيبين صدور دجاج وتقطعينها بشكل طولي بعدين تتبلينهم بملح وفلفل...
تسلمي حبيبيتي ماقصرتي..

والشرح واضح:)

وان شاء الله اتشوفي صورة تطبيقي لها.:26:
LAMA 2
LAMA 2
اممممممممم شو هالاكلات الطيبه

يسلموووو هالدياااات
ريماريو
ريماريو
مرحبا

هذي يا بنات باذنجان بالروب مررررررررره لذيذه

Photo0186


وهذي صدور دجاج بالفرن طبخه كذا عل السريع

اهم شي تفك ازمه


Photo0187
@نسمة فجر@
@نسمة فجر@
H&F H&F :
نسمة فجر ممكن الله يعافيك طريقة الكفته شكلها لذيذة
نسمة فجر ممكن الله يعافيك طريقة الكفته شكلها لذيذة
ياعمري تامرين امر اول شي حبيبتي جيبي اللحمه وتكون طازه افضل وتحطي عليها بصله مفرومه ناعم وفصين ثوم مفرومين ناعم وبقدونس وكزببره خضراء مفرومين ناعم وملح وفلفل اسود وكمون وشوي بهارات مشكله وتجنينهم مع بعض كويش الين ما تحسي كلي المقادير اختلطت مع بعض بعدين تشكليهم دوائر وبعدين تحطي في الطاوه شوي زيت وتضعي اللحم فيها بس تشويح بسيط ما تخليها تستوي بس تتحمر بعدين نطلعيها واتركيها على جنب وابدي بتجهيز الصوص الى هو عباره بصل مقطع صغار تضعيه في نفس الطاوه الي حمرتي فيها كور اللحم وبنفس الزيت وتخليه لحد ما يذبل وتضعي شوي ثوم مفرومين وتركيهم شوي بعدين تضعي عليهم طماطم مكعبات وتتركيها شوي بعدين تضعي الصلصه وتركيها لحد ما تتسبك على نار هادئه ولو حبيتي اضيفي لها فلفل رومي مكعبات صغيره اذا خلاص اتسبكت ضعي عليها كور الحم وخليها لحد ما تتسبك مع بعض تقربا تاخد عشر دقايق(حاولي تكون اللحمه مو مسويه مره لانها لو استوت مرره نشف وما تصير حلوه) وهني وعافيه على قلبك واي سوال انا حاضره واتمى يكون شرحي واضح..:26:
H&F
H&F
نسمة فجر
الله يجزاك خير
والشرح واضح ،وان شاء الله التطبيق قريبا
ومشكوره حبيبتي