أم دحومي الحلو
منو منو :
جوري الباي فيلنق انا اسوية ماشترية ويطلع احلى الطعم فرررق وطريقة التشيز كيك 1علبتين جبن انا استخدمت فيلادلفيا 8 اوز وطلعيها برى الثلاجه اقل شي ساعة 2نص كوب كريمة خفق الى هي الويبنق كريم 3ملعقة ليمون 4 ملعقة ونص دقيق 5ثلاث حبات بيض 6كوب سكر الطريقة الطبقة الاولى كوبين بسكويت مطحون انا استخدمت دايجستف وربع اصبع زبدة ذائبه اول شي تخلطين الجبن لين يتجانس ثم السكر لين يكون شبه كريمي بعدين تضيفين الدقيق والليمون وبعدين الكريمة والبيض تخفقينة لحالة وتضيفينة عالخليط بعدين تضيفينه على طبقة البسكوت وتدخلينة الفرن اقل شي ساعه وربع بعدين تفتحين الفرن وتخلينة شغال اقل شي ربع ساعه وباب الفرن مفتوح عشان الطبقة البيضاء ماتنزل الصوص استخدمت علبة فراولة طازجه غسلتها ودخلتها عالفريزر ساعه بعدين تجيبين قدر وتحطين الفراولة الجامده مع نص كوب ماء ونص كوب سكر ملعقة ونص ليمون وملعقة ونص نشاء وتخلينها عالنار لين تذوب الفراولة ويكون عندك صوص ثقيل وتشخلينة وتحطينة عالتشيز كيك بعد مايبرد تماام الماسة تسلمين ارسلك ذواقة :27:
جوري الباي فيلنق انا اسوية ماشترية ويطلع احلى الطعم فرررق وطريقة التشيز كيك 1علبتين جبن انا...
ماشاء الله كل طبق أحلى من الثاني

اللحم شي ماشاء الله صحة وعافية على قلوبكم يا أم الأمورات :cook:





منو
ماشاء الله وصفك يشهي :23:
عندي كم سؤال








أنت جمدتي الفراولة الطازجة واستخدمتيها
هل ينفع أستخدم المجمدة أصلاً ؟



أم الأبطال
ماشاء الله تسلم الأيادي
شكله لذيييذ
صحة وعافية على قلوبكم
][ نونية ][
][ نونية ][
الجبنه معلبه او بالكيلو حاولت اعرف بالثلاجات مافيه

شكلها اللي بالكيلو اروح جنبه واحتار
منو
منو
هلا والله بأم دحومي الحلو

امم بالنسبة للفرن على 350 وفرني مافية مروحه فمادرى صراحه

امم بالنسبة للصوص السر في انك تجمدين الفراولة الفرش اطعم فرررق بالطعم احلى من المجمد ولك حرية الخيار بامكانك تستخدمين المثلج
^^مشاعل السعوديه^^
منو مااشاء الله تبارك الرحمن

شكل التشيز كيك روعه

لي فتره وانا اجرب واحاول ابي تشيز كيك زي تشيز كيك فاكتوري ..

جربت طريقه قبل اسبوع تقريبا والله فيها حوالي كيلو فيلادلفيا (900 جرام)

وخلطتها وياسلام وحطيتها في الفرن بس المشكله لازم حمام مائي ..

دخلت المويه على التشيز كيك ياخراااااااابي ,,

تكفين تكفين قولي انه طريقتك موب لازم حمام مائي ,,
أم دحومي الحلو
منو
جزاك الله خير عالإجابات
ان شاء الله أسويها لأني في خاطري فيلينق فراولة ومالقيت زي اللي في ديرتنا اللي يجي خااااثر

الله يوفقك