أم دحومي الحلو



الصورة أعلاه للفت الإنتباه فقط :35:
جبتها من النت

بس يعني لأني سويت اليوم تورتيلا لذيذة حشوتها
والشكل زي كل التورتيلات فتكاسلت اني أنزل الصور وأرفعها عالنت
قصيت لكم القصة :35:

المهم الحشوة عبارة عن:
شريحتين صدور دجاج (بدون جلد ولا عظم) مقطعه شرايح طويلة

وتبلتها بالآتي:

عصير ليمونة
قطعت نص بصله صغاااااار
وربع حبة فلفل بارد مقطعة صغااااار
رشة ثوم مجفف وان بغيتي طازج حسب رغبتك
ملعقة صغيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة كاتشاب
ملعقة كبيرة صلصة ناندوز
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
رشة من: فلفل، بهارات مشكلة، كاري، كمون، بابريكا، فلفل أحمر مطحون
م ص خل أبيض

غطيتها و خليتها ساعتين ..

وبعدين حمستها في زيت زيتون لين استوت ونشفت مويتها

وكنت مقطعة مخلل خيار شرايح + فلفل بارد شرايح + خس أمريكي
دهنت التورتيلا بمايونيز

وحطيت الدجاج والمخلل والفلفل والخس

ولفيتها وكبستها في التوستر شوي بس
وقصقصتها بشكل مايل فصار حجمها صغير


لا تفوتكم طعمها من جد لذيييييييذ .. :23:

هذي صورة صلصة ناندوز

*نجـــد*
*نجـــد*
يمي يمي تسلم يدينكم كلكم،،،،،كل اكله ازين من الثانيه،،،
سكر نجد
سكر نجد
تسلم يدينك ياام دحوومي

شكلها لذيذه

قريب اجربها ان شاء الله
rosan
rosan
لقيمات لذيذة
الطريقة (منقولة من عالم حواء لكن صاحبة الوصفة تسميها جبنية وانا لقيتها اقرب للقيمات)
المقادير:
1 كاس طحين
1 م ص خميره او 1 ونص
1 بيضه
كاس صغير جبن سايل (انا استخدم جبنة كرافت السايله الحجم الصغير مو العادي في واحد اصغر منه)


الطريقه:
اعجني المقادير بدوووووون ماء بس بللي يدك بالمويه قبل العجن مع ملاحظة ان الخميره تذوبينها في المويه قبل..بعدين اتركي العجينه تخمر من ساعه الا ربع الى ساعه تقريبا بعدين قطعيها واقليها
غمسيها في الشيرة وبعدين جوز الهند
rosan
rosan
تطبيقي لحلا الأخت جويرية بحرينية
لذيذ جدا خصوصا للي تحب التشيز كيك<<<انا مااحب التشيز كيك بس هذا حبيته خصوصا مع القهوة السعودية


هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1889042