اخواتي دعواتكم للام الامورات فانها مريضةاخواتي دعواتكم للام الامورات فانها مريضة
سلامتها ما تشوف شر
طمنينا عليها تكفين :26:
طمنينا عليها تكفين :26:
الصفحة الأخيرة
وهذي طريقة الكيك لعيوووون من طلبها..
المقادير
أصبع زبدة
ثلاث أرباع كوب سكر بني وهذا سر النكهةواللون
ربع كوب سكر أبيض
1وربع كوب دقيق منخول
2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2بيض
1ملعقة صغيرة فانيلا
2ملعقة صغيرةبكنج باودر
نص كوب حليب سائل
رشة ملح
الطريقة
نخلط الزبدة والسكر والفانيلا بالخلاط الكيك نخلطهم جيدا ثم نضيف البيض
واحدة تلو الأخرى
ونخفقهم جيدا ثم نضيف الدقيق المنخول مع البكنج باودر ورشة الملح
والحليب بالتناوب
نأخذ جزء من الخليط ونضيف علية الكاكاو وإذا أحسستي الخلطة ثقلت حطي مويه
شوية
ندهن قالب الكيك بالزبدة ورشية دقيق زي ما تلاحظو في الصورة
لازم تكثرو علشان تنقلب من الصينيه
ونصب الجزء الأبيض من الكيك بعدين البني
وندخلها الفرن مدة نصف ساعة على درجة متوسطة ثم 15دقيقة
على نار هادئة
طلعيها من الفرن وخليها دقائق تبرد شوية ثم إقلبيها
وخليها تبرد وقطعيها
لا تستعجلين على تقطيعها حتى تبرد زين حتى ما تتفتت
أثناء التقطيع
>>>طبعا للأمانه نسختها من المنتدى اللي اخذته منه مع تعديلات بسيطه
وسلامتكم :)