ام دادا ولالا
•
رررررررررررررررررررررررررررروعه يابوادي تسلم يدينك
jojosamb :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
بوادي يامعدله يا مزوئه تسلم دياتك يارب شوبتشهي القطايف الله يعطيك لحتى يرضيك ويسخرلك الطيب من خلقه وينورلك حياتك ويحميلك ولادك وتقبلي هذي مني:26::26::26:بس سؤال شونوع الجبنه اللي ينفع للحشوه؟<محسوبتك هي اللي طلبت القطايف>:)
jojosamb :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
بوادي يالغلا ما ابغى اتعبك في تنزيل طريقة الجبنه مره ثانيه لأني قد حفظتها في المفضله.بس كان عندي مشكله اني مالقيت لا الترمومتر ولا القماش وين القاها بالضبط؟
و اسمحيلي بالنسبة للجبنة, اللي ما بدها تحوس المطبخ و بدها شي على السريع (لانه الجبنة بدها روقان) تحط جالون حليب كامل الدسم على النار في طنجرة طبعا من اللي ما بيلزق فيها الاكل, و تخلط معاها ملعقتين كبار لبن رايب (جربت اللي عند العربي ما بعرف الانواع الامريكية) و تحركهم ليتجانسو و اول ما يبلش يغلي اتطفي النار و اتركيه يبرد شوي, و بعدين صفيه بتلاقي طلع عندك كمية لا باس بها من الجبنة بتكفي من 5 الي 10 حبات قطايف (حسب الكمية اللي بتحطيها) و اخلطيها مع شوية سكر و ماء ورد, و ممكن تستعملي الجبنة الحلوة من عند العربي و اخلطي معاها شوية ricotta cheese بتطلع حلوة.
او اعملوا طريقة بوادي و الجبن اعملي منه مالح للاكل و حلو للحلويات, و اكبسي المالح بيعمر عندك سنة.
جوجو يااحلى جوجوما ننحرم منك يالغلا دايما سباقه مشكوووره على طريقة الجبنه.
و اسمحيلي بالنسبة للجبنة, اللي ما بدها تحوس المطبخ و بدها شي على السريع (لانه الجبنة بدها روقان) تحط جالون حليب كامل الدسم على النار في طنجرة طبعا من اللي ما بيلزق فيها الاكل, و تخلط معاها ملعقتين كبار لبن رايب (جربت اللي عند العربي ما بعرف الانواع الامريكية) و تحركهم ليتجانسو و اول ما يبلش يغلي اتطفي النار و اتركيه يبرد شوي, و بعدين صفيه بتلاقي طلع عندك كمية لا باس بها من الجبنة بتكفي من 5 الي 10 حبات قطايف (حسب الكمية اللي بتحطيها) و اخلطيها مع شوية سكر و ماء ورد, و ممكن تستعملي الجبنة الحلوة من عند العربي و اخلطي معاها شوية ricotta cheese بتطلع حلوة.
او اعملوا طريقة بوادي و الجبن اعملي منه مالح للاكل و حلو للحلويات, و اكبسي المالح بيعمر عندك سنة.
جوجو يااحلى جوجوما ننحرم منك يالغلا دايما سباقه مشكوووره على طريقة الجبنه.
تسلمين على هالأكله يا بوادي
ماشاء الله شكلها يشهي انا اكلت مره منسف اردني من مطعم عندنا
بس كان مالح والرز مخلوط معه اللبن ما حبيته أحس طريقتك احسن
ماشاء الله شكلها يشهي انا اكلت مره منسف اردني من مطعم عندنا
بس كان مالح والرز مخلوط معه اللبن ما حبيته أحس طريقتك احسن
الصفحة الأخيرة