خلصت نفاس
خليني اتفرغ للطبخ خخخخ
الله شيهتووووني والله بالاكل
الله يديمكم لأحبابكم
خلصت نفاس
خليني اتفرغ للطبخ خخخخ
الله شيهتووووني والله بالاكل
الله يديمكم لأحبابكم
منــولا :
مرحبا بالحلوات
هذا اول مشاركه لي بهالقسم
علشان كذا ابستفتح لكم بطريقة بسبوسه خياااااال(وحده تمدح طبخه
كل من ذاقه اخذ طريقته بس تراي مااعرف انزل الصور ادري مايشجع الواحد اذا كان الموضوع مافيه صور بس انتم عاد تخيلو ان فيه صور
المقادير<
2 بيضه
وقشطه(انا اشتري قشطه معلبه من التسكو من ماركة نستله علبتها مثل الحليب المركز اذا مالقيتي حطي قشطه الطازجه (double thick cream حقت التمرمن اسدا او التسكو
بعدين حطو تقريبا اقل من ملي علبة القشطه سكر وزيت
وملعقة بكنج بودر وشوي فانيلا
وملا علبة القشطه جوز هند وملاه مره ونص من السميد
حليب نستتله
شوي شيره(القطر
ومكسرات(انا احط كاجو يطلع لذيذ
الطريقه
تحطين جميع المقادير بالخلاط ماعدا جوز الهند والسميد والشيره ،النستله والمكسرات(قولي وش بقي اجل ههه
اخلطيهم بعدين صبي الخليط بصينيه مدهونه حاولي تكون الصينيه كبيره وحطي فوقه مكسرات ودخليه الفرن علي حرارة اول شي 170 بعد تقريبا ربع ساعه او تحسين بدت تنضج حطي درجة الحراره 250
حمريها من فوق وتحت واول ماتطلع من الفرن(هذا سر لذاذتها ههه) صبي عليها نستله العلبه الكبيره كامله وتقريبا ملعقتين شيره ودخليها الثلاجه لحد ماتبرد وبالعافيه علي قلوبكم
هذا اول مشاركه لي بهالقسم
علشان كذا ابستفتح لكم بطريقة بسبوسه خياااااال(وحده تمدح طبخه
كل من ذاقه اخذ طريقته بس تراي مااعرف انزل الصور ادري مايشجع الواحد اذا كان الموضوع مافيه صور بس انتم عاد تخيلو ان فيه صور
المقادير<
2 بيضه
وقشطه(انا اشتري قشطه معلبه من التسكو من ماركة نستله علبتها مثل الحليب المركز اذا مالقيتي حطي قشطه الطازجه (double thick cream حقت التمرمن اسدا او التسكو
بعدين حطو تقريبا اقل من ملي علبة القشطه سكر وزيت
وملعقة بكنج بودر وشوي فانيلا
وملا علبة القشطه جوز هند وملاه مره ونص من السميد
حليب نستتله
شوي شيره(القطر
ومكسرات(انا احط كاجو يطلع لذيذ
الطريقه
تحطين جميع المقادير بالخلاط ماعدا جوز الهند والسميد والشيره ،النستله والمكسرات(قولي وش بقي اجل ههه
اخلطيهم بعدين صبي الخليط بصينيه مدهونه حاولي تكون الصينيه كبيره وحطي فوقه مكسرات ودخليه الفرن علي حرارة اول شي 170 بعد تقريبا ربع ساعه او تحسين بدت تنضج حطي درجة الحراره 250
حمريها من فوق وتحت واول ماتطلع من الفرن(هذا سر لذاذتها ههه) صبي عليها نستله العلبه الكبيره كامله وتقريبا ملعقتين شيره ودخليها الثلاجه لحد ماتبرد وبالعافيه علي قلوبكم
الحُره
•
كيفكم باينات يصراحه الفيليه تبع كتكوته اسرني
من وين اجيب الفيليه والسمك كمان من وين تشترونه
من وين اجيب الفيليه والسمك كمان من وين تشترونه
الصفحة الأخيرة
السمك تتبلينه بملعقتين عصير ليمونه انا اشتري العصير الجاهز اريح
+3 م اكل زيت زيتون + ملعقة كبيره بيستو سوس << احب نكهته وانتي ممكن تستغنين عنه
+نص حبة ماجي + رشة ثوم باودر ممكن تستغنين عنه لاتحطين ملح لان الماجي فيه ملح
بس هذي التتبيله خليها فيه 10 دقايق او اكثر براحتك
بعدها انقلهم لصينيه وارش فوقهم شووووية طحين مااكثر لا بس شوي واقلبهم للجهه الثانيه وبرضوا ارش شوي
بعدها امسحي صينية الفرن بشوية زيت زيتون
وصفي السمك فيه وشغلي النار على تحت اذا تحمرو واخذو اللون الذهبي تقريبا
شغلي على فوق او اقلبيهم براحتك بس اهم شي لاتطولين عليهم لان الفيليه ينضج بسرعه
وممكن بدال الطريقه هذي طريقه اسهل بنفس التتبيله اللي قبل بس بدون الطحين
تحمرينها على صاج البيض تدهنينه بزيت زيتون وتحطين السمك اذا تحمر من جهه اقلبيه للجهه الثانيه وبالعافيه:26: