حبيبتي ممكن تعمليه مجدره
مثل طريقة الكشري لكن بدل الرز تحطي البرغل الخشن وما يحتاج مكرونه ولاصلصة
بس حمري بصل وعلى الوجه

وكمان لو عندك طماطم مجففه
قطعي بصل وحمريها مع الطماطم المجففه وحطي البرغل الخشن ومرقة دجاج وخليها لحد ما تسوتوي وبتطلع روووعه

وايضا ممكن تسلقيه نص سلق وتحشي فيه دجاجة

وممكن تعملي ايدام وتسلقيه عادي مثل طريقة الرز الابيض وقدميه مع الايدام

وماشاء الله ترى البرغل بالمره مفيد اكثر من الرز فممكن تستغني عن الرز بالبرغل في اي طبخه

اول مشاركه لي


السلام عليكم

اليوم ج صلحت لكم كيكه سهله وطعمه خيال

والله داائم اسويها امووت فيها



المقادير

تضعين بالخلاط

4بيضات
كوب ونص سكر
ملعقه بكنج بودر
فنجان زيت
علبه حليب سائل
وخمس حباب جبن كيري او مثلثات
كوب ونص طحين

وتخلطينهم

وتصبين الخليط في صينيه بايركس وتدخلينه الفرن وبعد ماتدخلينه الفرن بخمس دقايق تطلعين الصينيه وتحطين على الوجه شعيريه بكستانيه مكسره صغيره وترجعينها الفرن

ولمى تستوي تشربينها في حليب نستله



ان شالله تعجبكم

وبالعااافيه

جوجو يعطيك العافيه ..

دلوعه ابوها شكرااااا يا قلبي ..
شوقتيني لوصفة البرغل مع الطماطم المجففه ..
وللافاده لقيت طريقه بالنت ثانيه وشكلها يشهي وهي اكله تركيه وباحطها هنا للافاده ..
يمكن احد يجربها مثلي اليوم ..

المقادير:
كاسين برغل خشن اسمر
3 ملاعق كبيره معجون صلصله
4 ملاعق كبيره دبس رمان
4 ملاعق كبيره ليمون
3 ملاعق كبيره خل
شوي ملح
ربع الكاس زيت زيتون
ملعقه كبيره فلفل احمر ناعم
صحن صغير بقدونس مقطع صغار او مفروم
ونص الصحن بصل اخضر مقطع صغار
نص الصحن نعناع مقطع صغار او مفروم
وحبه طماطم


الطريقه :
نغسل البرغل وبعدين ننقعه 3 ساعات بمويه حاره او دافيه مو مشكله
وبعدين ننشف الماء من البرغل لما يصير البرغل مافيه مويه يعني ناشف
بعدين نحط البهارات والخل واليمون

والخضار ماتحطينها الالما تخلطين البرغل بالبهارات احسن
بعدين تحطين الخضار مع البرغل

بعدين تقدمينها

وعليكم بالعافيه

مرحبا عزيزاتي حبيت افيدكم ببعض الطبخات الخفيفه والحلوة بنفس الوقت

تلاقونها على هذا الفليكر

بناااااااات وين القى مثل الماجي صوص اللي عندنا بالسعوديه ببريطانيا وايش اسمه تكفووووووووووون ؟؟؟