بطه البطوطه
بطه البطوطه
نور عيني تسلم يدك اش الاكلات الحلوه هدي

ممكن طريقه التشيز كيك
واخر كيكه

يسلمواااااااااااااا
بيسان 2011
بيسان 2011
ماشاء الله عليك كفيتي وفيتي شرحتيه على اصوله وشهيتيني فيه لكن حنا مانسويه بالجميد ابد دايما اسويه بالبن لان الجميد هذا ماقد شفته ولا نسويه لكن دايما نستخدم اللبن ويطلع حلو مره
ماشاء الله عليك كفيتي وفيتي شرحتيه على اصوله وشهيتيني فيه لكن حنا مانسويه بالجميد ابد دايما اسويه...
فى السعوديه
كنت استخدم لبن الربيع لانه حامض ولحاله بس انقطع من الاسواق
ورجعت على الجميد
اليمامة2010
اليمامة2010
نور عيني جناان تسلم يدينك يعني اكيد مايبغالها كلام اكتبي الوصفات معاها.. ..ولا حطيتيها طعم لنا.. ..هههههه

اجامل ايامي
.. ..فلافلك شهيه ولذيذه.. ..تسلم يدينك (( تخيلت طعمها))

بس سؤالي ياحلوة كمية البقدونس مو كثيره !! ياختي مدري نكهة البقدونس وهو مطبوخ مب حلوة مررره لاني سبق وعملتها حسيت نفسي كثرت البقدونس.. ..وانا حاطه بس حزمه وحده .. ..وعجزت اكمل الطبخة لاني حسيت بريحتها وهي نيه فماتقبلتها.. ..

انتي شرايك له ريحه ولا لا.. ..

اغامر واقليها وتطلع حلوة.. ..ههه
اجامل ايامي
اجامل ايامي
نور عيني جناان تسلم يدينك يعني اكيد مايبغالها كلام اكتبي الوصفات معاها.. ..ولا حطيتيها طعم لنا.. ..هههههه اجامل ايامي.. ..فلافلك شهيه ولذيذه.. ..تسلم يدينك (( تخيلت طعمها)) بس سؤالي ياحلوة كمية البقدونس مو كثيره !! ياختي مدري نكهة البقدونس وهو مطبوخ مب حلوة مررره لاني سبق وعملتها حسيت نفسي كثرت البقدونس.. ..وانا حاطه بس حزمه وحده .. ..وعجزت اكمل الطبخة لاني حسيت بريحتها وهي نيه فماتقبلتها.. .. انتي شرايك له ريحه ولا لا.. .. اغامر واقليها وتطلع حلوة.. ..ههه
نور عيني جناان تسلم يدينك يعني اكيد مايبغالها كلام اكتبي الوصفات معاها.. ..ولا حطيتيها طعم لنا.....
هلا بك يمامة البقدونس الله يسلمك انا حاطته حسب تقديري يعني مومعيار محدد
بامكانك تنقصين حزمة من المقدار- ماعمري جربت- لكن مااظن تخرب
اناعني احب البقدونس وما تضايقني ريحته مع اني اشوف انه بعد القلي مايبين
وانتي جربي وخبريني اش صار معاك
نور عيني جنان
نور عيني جنان
هلا بك يمامة البقدونس الله يسلمك انا حاطته حسب تقديري يعني مومعيار محدد بامكانك تنقصين حزمة من المقدار- ماعمري جربت- لكن مااظن تخرب اناعني احب البقدونس وما تضايقني ريحته مع اني اشوف انه بعد القلي مايبين وانتي جربي وخبريني اش صار معاك
هلا بك يمامة البقدونس الله يسلمك انا حاطته حسب تقديري يعني مومعيار محدد بامكانك تنقصين حزمة من...
الله يسلمكم يارب

طريقة التشيز كيك

المقادير بالصوره

IMG_0506


نخلط علبة جبن فيلدلفيا مع فنجان سكر مع عصير البرتقال حبه وكريمة الخفق

وبعدها نجيب كاس ونحط طبقات الخليط ثم اريو مفتفت ثم الخليط ثم فراوله او توت وهكذا
ونحطها بالثلاجه ساعتين حتى تجمد :icon28: وبالعافيه

الكيك

المقادير
4 بيضات
1م فانيلا
1 ك معلقه بيكنج بودر
كاس الا ربع دقيق
كاس الا ربع سكر

نخلط البيض مع السكر والفانيلا جيدا ثم نضيف الدقيق والبكنج بودر

وشغلي الفرن على 350 لمدة 40 دقيقه

والخلطه اللي فوق على النار سكر وقرفه مطحونه وشوي شوفان وشوية مويه تحركيها شوي ثم تدهني الكيكه فيها
وترشي شويه شوفان عليها وحطيها بالفرن 10 دقايق
وبس

الحلو بهالكيكه قد ما فتحتي الفرن عليها ما بتخرب

وممكن تنوعي مره ضيفي شوكلاته
ومره نوعي بالخلطه حطي مربى وفواكه

وهذي قطعه من عندي للكيكه بالمربي والفواكهه


IMG_0835

دهنتها بالمربي المشمش ثم حطيت قطع الدراق ورشيت توفي مع جوز الهند وبالعااافيه




طريقة الدجاج الصحي
بهري الدجاج بفلفل وملح وكزبره ناشفه وحطي ورق غار و زعتر ناشف وقطع زبده
وسكري عليها القصدير وبالفرن 30 دقيقه

IMG_0537

وهنا بعد ما استوت
IMG_0538


ثم رشي عليها بقسماات وبالفرن شغلي من فوق حتى تتحمر

IMG_0539

وهنا النتتيجه

IMG_0541



الدجاج المشوي

دجاجه كامله <<انا اجيب دجاج تايسون الصغير للشوي

اولا ادهنيها بالزبده
ثم ادهنيها بالخطله التاليه
عصير ليمون صويا صوص فلفل شويه ملح كمون وثوم مفروم
ومن جوا بنفس الخلطه وحطي قطعة ليمون و ورق زعتر وثوم مقطع
وغزي رجولها واجنجتها باعواد الاسنان عشان تثبت
وحطيها بالفرن على الشبك وشغلي الشوايه واللي ما عندها تشغل الفرن العادي 300 لحد ما تتحمر يبغالها من ساعه ونص الل ساعتين
وبالعااافيه



الكباب الهندي

لحمه مفرومه بهريها مثل ما تحبي مع بقرونس مفروم
شوحي بصل شرايح مع الزيت ثم ضيفي كور اللحم وخليها لحد ما تتحمر من جهه ثم حركيها بس مو بالملعقه حركي نفس القدر لحد ما تتقلب

وبس تشوفيها تماسكت ضيفي صلصه وماجي وحبه فلفل اخضر وليمون اسود وسكري عليها 40 تقريبا

ممكن تتحمر بالفرن من اعلي

قدميها مع الرز الابيض او مع الخبز مع القلفل الحلو يمي يمي

بالعااااااااافيه