هبه عبد العظيم :

فى سلطانيه نضيف الملح للدقيق نمزج باقى الماء على الخميره نضيف الخميره للدقيق نضيف الزيت نعجن باليد كويس يمكن اضافه قليل من الماء اذا احتاجت نعجن على سطح الرخامه باليد كويس حتى نحصل على عجين ناعم ومتناسق توضع فى سلطانيه وتغطى وتترك تخمر 45 دقيقه نفردها بالنشابه ونضع دقيق على السطح حتى لا تلتصق نقيس بقالب البيتزا حتى تكون العجينه مغطيه كامل القالب نضغط عجينه البيتزا فى القالب ونساويها كويس نقطع الزوائد وبكده تكون العجينه جاهزه للعمل عليها بالهنا والشفا

فى سلطانيه نضيف الملح للدقيق نمزج باقى الماء على الخميره نضيف الخميره للدقيق نضيف الزيت...

هبه عبد العظيم :

بسكويت سابليه ليه سؤال بس للاوركيديا يا اوركيديا La fécule de maïs هى النشا مش كده؟؟ المقادير : كوب دقيق - 3/1 كوب زبده - 2/1 كوب La fécule de maïs وهنستنى رد اوركيديا - 2 ملعقه شوربه ماء كريزات للتجميل زى الى فى الصوره الطريقه: فى قالب نحط كل المقادير الجافه سويا نضيف الزبد ونعجن كويس قوى نضيف الماء ونعجن كويس قوى نشكل البسكويت لكور صغيره ونحطه على ورقه زبد نرصصهم جنب بعض بظهر معلقه نسطح البسكويتات شويه نحط الكريزه على الوش بعد قطعها بالنصف ندخله فرن مده 25 دقيقه وبالهنااااااااااااا فى الملاحظات بيقولك ممكن وضع بدل الكريزه اى نوع ديكور تانى تحبيه

بسكويت سابليه ليه سؤال بس للاوركيديا يا اوركيديا La fécule de maïs هى النشا مش...

هبه عبد العظيم :

:( :angry: :D :icon33: طيب طيب ما تزوقيش يا دون يا جماعه معلش نسيت اكتب فى المقادير 2/1 كوب سكر بودره سوررررررررررررى

:( :angry: :D :icon33: طيب طيب ما تزوقيش يا دون يا جماعه معلش...