السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عجزت وأنا كل شوي أسوي سمبوسة وأهلي يموووووووووتون بشي إسمة سمبوسة لكن ماتزبط معاية كل مرة أخذ طريقة من وحدة وبرضة ماتزبط وماادري وش السالفة :unhappy: أنا لمن أسويها ماتنجح العجينة معاية أبيها تكون قاسية شوي وتتمطط ولمن أحطها بالزيت ماتتفقع لكن والله العظيم عجزت تنجح معاية تكفووووووووووووووووووووووووووووون لكل وحدة تعرف عجينة سمبوسة تكتبها لي وربي ماراح أنساها من دعائي والله كل يوم ابي اسوي لكني تحطمت ومالي الا الله ثم انتو ياخواتي الفزعه:icon33:
وأخواني كل مايذوقون عند أحد سمبوسة يقولون سوي مثلها ولا انتي ماتعرفين والله تحطيم صح:44: لكن ابي افاجئهم بطريقة السمبوسة الجديدة اللي منكم طبعا هذا وسلامتكم
ولاتطولون علية أبي ردود سريعه وكثيرررررررررررررررررررة (وحدة تتشرط):3_3_103:
قحطانية وأفتخر @khtany_oaftkhr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جى جى لمارا
•
اختى ان شاء الله هذى المرة تزبط معكي بس اول شى حضرى العجنة وضع ( 3اكواب دقيق قليل ملح نصف كوب زيت حبة بيض كاس ماء دافىء وتعجن جيدا حتى تصبح العجينة مكورة واطفى العجنة واتركيها ترتح ساعة وبعد ين اعملى السنبوسة بس لزم ترتح عشان تكون مططية
ديم لين
•
هلا وغلا انت بس امري !!!!!!!!
2ك ك طحين
2-3-م زيت
رشه ملح
ماء للعجن
الطريقه
الطحين مع الزيت والملح وتفرك باليد ثم تعجن بالماء وتترك لمده ساعه ثم تقطع وتحشى وتقلى
وبالهناء والعافيه
2ك ك طحين
2-3-م زيت
رشه ملح
ماء للعجن
الطريقه
الطحين مع الزيت والملح وتفرك باليد ثم تعجن بالماء وتترك لمده ساعه ثم تقطع وتحشى وتقلى
وبالهناء والعافيه
تسلمووووووووووون ويعطيكم العافية أخت جى جى لمارا وأخت ديم لين والله ماقصرتو راح اسويها واعطيكم النتيجة
وجربي بعد طريقتي ان شا الله تضبط معك ( انا ما اعرف للمقادير بالضبط لكن احط كوبين دقيق وشوي ملح وزيت والماي احطه الى ان تصير العجينه لينه ومتماسكه ) واغطيها اقل شي نص ساعه ولا تنسين تعلمينا وش الي سويتيه ونجح معك ,,,,,,,,,,, وبالتوفيق
fossi
•
ديم لين :
هلا وغلا انت بس امري !!!!!!!! 2ك ك طحين 2-3-م زيت رشه ملح ماء للعجن الطريقه الطحين مع الزيت والملح وتفرك باليد ثم تعجن بالماء وتترك لمده ساعه ثم تقطع وتحشى وتقلى وبالهناء والعافيههلا وغلا انت بس امري !!!!!!!! 2ك ك طحين 2-3-م زيت رشه ملح ماء للعجن الطريقه الطحين مع الزيت...
نفس طريقتي وتجي مضبوطه 100% ومقرمشه ..
الصفحة الأخيرة