سلام من الله عليكن ورحمته وبركاته
ياحلوات امي الله يرحمها كانت تسوي هالأكله وكنا نموت فيها
انا اعرف طريقتها بس المقادير لاتحظرني ولاودي اتكهن المقادير
هي الله يسلمكم تسوي عجينه بر وتقرصها على المقرصه بحيث يكون القرص متين شوي موب رهيف مثل المراصيع
فهمتوني بعدين تخليه يبرد وتفرمه بفرامه مولينكس لو فرامه اللحم وتخلط معاه بصل مقطع مكبات كثييييير مره وتحطه بحافظه وينأكل بملعقه
وفيه ناس يحطون العجينه بصينيه بالفرن ويخبزونها زي الكيكه بعدين يفرمونها
صحيح كل الطرق تؤدي الى روما
بس الطريق الأولى الذ
:cook:
المطلوب بعد هالهذره:
ابي مقادير العجينه هذي
هل هي نفس عجينه المراصيع..؟والا تختلف..؟
ياجعل من تجاوبني ربي يصلح لها عيالها ويهجدهم ويطامنهم باسمه العظيم
ويصيرون متفوقين ومؤدبين
ولايقوى رجلها يعرس عليها ابداااااااااااااً
ويحبب ام رجلها واخواته فيها
:35:
بنت نوره والنعم @bnt_norh_oalnaam
محررة ماسية
للنجديات ابي مقادير الفريك او القرص المفروك مرة الدب وطواري احسكم بتعرفونها
27
39K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*غدي *
•
يوم شفت الدعوة الي با اللون الأحمر ماتحملت قلت لازم ارد حتى لوان النداء ماهو موجة لي
و من كلام جارتي النجدية انها موية ودقيق بر وملح فقط وتكون زي عجينة الفطاير وهذا الي اقدر افيدك فيه
وعذرا للقافة بس طبعي اذا اعرف شي لازم اعلم فيه
و من كلام جارتي النجدية انها موية ودقيق بر وملح فقط وتكون زي عجينة الفطاير وهذا الي اقدر افيدك فيه
وعذرا للقافة بس طبعي اذا اعرف شي لازم اعلم فيه
الصفحة الأخيرة
العجينه عباره عن 2،5 دقيق بر ملعقه خميره او بكنج بودر شوي سكر شوي زيت تقريبا بيالة شاهي خليها تخمر شوي بعدين سويها على الصاجه قروص كبار سميكه شوي ارتفاعها تقريبا 1 سم على فكره العجينه لازم تكون ثقيلة اثقل من عجينة اللقيمات بشوي
بحيث تفردينها بيدك على الصاجه اتمنى تعجبك ياغاليه وتدعين لي