>>اخلصي:42:
طبعا الصور والطبخة كلها جهد شخصي:icon28:
المقادير:
حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة
حبتين طماطم كبار...وحدة مقطعة مربعات صغيرة والثانية معصورة
صلصة
زيت
كيس بازاليا مفرزة زي هذا..تقريبا المقاس الوسط
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح
الطريقة :
او شي نحط زيت شوية بالقدر ونحط معاه البصل واذا صفر البصل شويه نحط صلصة ونقلب دقيقة وبعدين نحط حبة الطماطم المقطعة ونقلب الين تذبل كذا
بعدين نحط عليها حبة الطماطم المعصورة
ونقلب ونخليها تغلي دقيقة وبعدين نحط عليها البازاليا وشوية مويه مغلية اذا حسيتي مرقتها ناشفة
وبعدين نحط ملح حسب الرغبة
ثم الفلفل الأسود
وبكذا انتهت طبختنا:icon28:
ملاحظة ...انا افضل عدم وضع بهارات غير الفلفل الأسود عشان يبرز طعم البازاليا .
وصدقووووووني كذا راح تحسيه عادي بس لو طبقتيه وذوقتيه بتاكلي صوابعك وراه:27:
يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة
أو مع عيش حب...أو اي نوع تحبي
وبالهنـــــــــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــاء
واللي تجربه تعطينا رأيها:)