لمحبي البسكويت === اليكم البسكويت الناعم !!!

المقادير :
----------
ربع كوب سكر
ا ملعقة صغيرة فانيليا
جوز مقطع
6 ملاعق كبيرة زبدة
بيضة مخفوقة
نصف كوب كورن فليكس مطحون
2 ونصف كوب طحين ذاتي التخمير
6 ملاعق سمن

الطريقة :
---------
تبطن صينية بالزبدة والطحين .
اخفقي الزبد والسمن جيدا ثم اضيفي السكر واستمري في الخفق .
اضيفي البيضة ثم الطحين والفانيليا واعجني .
شكلي العجينة على شكل كرة .
دحرجي الكرة في الكورن فليكس المطحون ثم ضعيها في الصينية متباعدة عن بعضها .
اضغطي على الكرة قليلا وضعي فوقها حبة الجوز .
ادخليها في فرن متوسط الحرارة من ربع إلى ثلث ساعة تقريبا وحتى يصبح لونها بنيا ذهبيا .
اتركيها تبرد ثم قدميها .

ارجو ان تعجبكم .



------------------
مع حبي وتقديري لكم