بسكويت بنكهة الزنجبيل



المقادير
3 كؤوس طحين متعدّد الأغراض
ملعقتا شاي كربونات الصوديوم
1 1/2 ملاعق شاي قرفة مطحونه
1 1/2 ملاعق شاي زنجبيل مطحون
3/4 ملعقة شاي مستكه مطحونه
1/2 ملعقة شاي ملح
كأس زبده
1 1/2 كؤوس سكّر أسمر
بيضة كبيرة
1/3 كأس دبس خفيف
شوكولاته بيضاء الخاصه بالكوكيز
الطريقه
سخّني الفرن .اخلطي الطحين والكربونات والقرفة والزنجبيل والمستكه والملح في طاسة صغيرة .
اخفقي الزبده والسكّر والبيض والدبس في طاسة بواسطة الخلاط جيدا . اضيفي خليط الطحين بشكل تدريجي وامزجيهم جيدا . اضيفي الشوكولاته وقلبيهم جيدا ثم خذي بمقدار ملعقة طعام مدوّرة وضعيها على الصواني الغير المدهونة . اخبزيها لـ9 إلى 11 دقيقة ثم برّديها بالكامل وتقدم .


بسكويت الزنجبيل بالشوكولاته



المقادير
1/2 كأس زبده
1/2 كأس سكر
1/3 كأس عصير ليمون مخفف
1/2 ملعقة شاي قرفة
1/4 ملعقة شاي زنجبيل
كأس طحين متعدّد الأغراض
ملعقة شاي بكنج بودر
كأس شوكولاتة الخاصه بالطبخ
ملعقة طعام زبده
1/3 كأس جوز مقطّع بشكل رقيق
الطريقه
سخّني الفرن . ضعي الزبده والسكّر وعصير الليمون والقرفة والزنجبيل في قدر على النار ليسخنو . اخلطي الطحين والبكنج بودر والجوز ثم ضعي عليها خليط الزبده بعد ان يصبح دافئ وقلبيهم بشده . ضعي مقدار ملعقة طعام في الصينيه المدهونة .اخبزيها لـ10 إلى 14 دقيقة و برّديها لـ10 ثواني . تدحرج على مقبض ملعقة خشب فورا ؛ ثم تبرّد بالكامل على رفوف السلك .
ذوبي الشوكولاته في المايكرويف او في حمام مائي مع الزبده . اغمسي نصف البسكويت في الشوكولاته الذائبه ؛ ورشّيها بالبندق ثم برّديها لـ10 دقائق أو حتى تتماسك الشوكولاته في الثلاجة وتقدم

انشاء الله بالعاااااااافيه على قلوبكم :01: :15: :26:

ابشرك اختى Ghdoo لقيت رولات القرفة او الدارسين وابا احاول اكتبها في المنتدى :41: :42: :07:
وسامحيني تعبتك:01:



:27: :05: :15:

انت الي سامحيني ياسكر يا ام علاء على التقصير والله دورت والين قبل ماادخل المتدى وانا بأدور وكنت داخله اسئلك هو بسكويت ولا كعك ولا زي السينامون يعني ، معليش ياقمر ساااااااااااااااامحيني وياريت تكتبيها علشان نستفيد منك ياعسسسسسل ، وجزاك الله الف خير قولي امين

السلام عليكم ياحلوووووووووووين :27:

يلا نشوف المزيد من الصور الرائعه والافكار الأروووووووووووع الي اتمنى من الله انها تعجبكم وتنال رضائكم

يلا شوفو البسكويت دا تم عمله وتزينه بشكل الموز .. فظهر بهذا الشكل الفكاهي المناسب للاطفال الحلوين ولاحظو ان السبت مزين بالورق الاحمر والابيض



وشوفو هذه الصوره بزينتها المشرقه والجذابه



يعيني على الفرشات الحلوه والوانها الهادئه ، ولاحظو انها قد تم تثبيتها بالاسياخ الخشبيه الخاصه بالشوي



شوفو البسكويتات الحلوه هذه المصنوعه بصورة السمايلات ( الوجه الباسم ) جدا راااااااااااائعه



وهذه الاخيره بشكل الشمس والوانها الدافئه المميزه



وعلى فكره كلها بسكويتات عاديه لكن مزينه بكريمة الكعك باضافة قطرات من الالوان المختلفه مع الشوكولاته للكتابه ، وتصلح لكتابة اسماء اطفالك الحلوين كلا على بسكويتته ، فاجئيهم بها وستلاحظين سعادتهم الغامره بما تقدمين

ياااااااااااااااااارب تعجبكم :15:

بسكويت الشوفان بالشوكولاته



المقادير
خليط كعك أصفر
كأس شوفان
3/4 كأس زبده
2 بيض
كأس شوكولاتة الخاصه بالطبخ
الطريقه
سخني الفرن ، قومي بخلط خليط الكعك والشوفان والزبد والبيض في طاسة واخفقيهم حتى يمتزجو تماما . اضيفي له قطع الشوكولاتة . ضعي مقدار 3 ملاعق شاي مدوّرة على الصينيه المهونه .
إخبزيها من 10 إلى 12 دقيقة برّديها بالكامل وقدميها .

:17: :p :13:

بسكويت الشوفان بالشوكولاتة والبندق



المقادير
كأس زبده
1-1/2 كؤوس سكر
كأس سكّر أسمر
2 بيض
2 ملاعق شاي فانيلا
1-1/2 كؤوس طحين متعدّد الأغراض
1/2 كأس كاكو بودره
ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
1/2 ملعقة شاي ملح
3 كؤوس شوفان
1/2 كأس قطّع بندق
الطريقه
سخني الفرن ، اخفقي الزبده والسكر والسكّر الأسمر في طاسة حتى تصبح منفوشة ؛ يمزج البيض مع الفانيلا معا ثم ضعيها على الزبده . اخلطي الطحين، والكاكاو، وكربونات الصوديوم والملح واضيفيه بشكل تدريجي لخليط الزبده واخلطيهم جيدا . اخيرا اضيفي الشوفان والبندق (سيكون الخليط متصلّب بعض الشئ ) ، ثم ضعي مقدار ملعقه كبيره على الصينيه المدهونة . إخبزيها من 11 إلى 12 دقيقة ثم برّديها بالكامل وقدميها .

بالعاااااااااااااااااافيه عليكم جميعا :01: :24: :26: