ورود مبعثره
ربي يسعد قلبك ويفتحها بوجهك
وصاحبة الموضوع ربي يسعدها
تولة عود
•
تولة عود :
ورود مبعثره ربي يسعد قلبك ويفتحها بوجهك وصاحبة الموضوع ربي يسعدهاورود مبعثره ربي يسعد قلبك ويفتحها بوجهك وصاحبة الموضوع ربي يسعدها
السفة
من الاطباق المغربية الحلوة
مكرونة وتكون نحيفة مرة / سكرناعم / زبدة / دارسين
قليل من الملح / زيت / وموية / وماء زهر
قدر البخار
نحط موية بالطبقة الي تحت ولما تطبخ ويطلع بخار نبدا الشغل
ناخد المكرونة وندهنها زيت شوي مو مرة ونحطها بالمشخال
وخليها تتبخر
وتشيلي المشخال وتصبي موية حارة على المكرونة وبعدين تحطيها
بزبدية او صحن غويط وكبير وتبدي تفكيها
وتدهني شوي زيت وترجعيها البخار
وتشيليها على الصحن وترشي الموية عليها مع شوي ملح
وتفكيها مزبوط وتعيدي نفس العملية لين تستوي
تاخد تقريبا ثلاث مرات
وبعدين تحطي لها زبدة وسكرو شوية ما زهر وتحركي
واغرفيها بصحن وزينيها بالدارسين والسكر وممكن مكسرات
من الاطباق المغربية الحلوة
مكرونة وتكون نحيفة مرة / سكرناعم / زبدة / دارسين
قليل من الملح / زيت / وموية / وماء زهر
قدر البخار
نحط موية بالطبقة الي تحت ولما تطبخ ويطلع بخار نبدا الشغل
ناخد المكرونة وندهنها زيت شوي مو مرة ونحطها بالمشخال
وخليها تتبخر
وتشيلي المشخال وتصبي موية حارة على المكرونة وبعدين تحطيها
بزبدية او صحن غويط وكبير وتبدي تفكيها
وتدهني شوي زيت وترجعيها البخار
وتشيليها على الصحن وترشي الموية عليها مع شوي ملح
وتفكيها مزبوط وتعيدي نفس العملية لين تستوي
تاخد تقريبا ثلاث مرات
وبعدين تحطي لها زبدة وسكرو شوية ما زهر وتحركي
واغرفيها بصحن وزينيها بالدارسين والسكر وممكن مكسرات
تولة عود :
ورود مبعثره ربي يسعد قلبك ويفتحها بوجهك وصاحبة الموضوع ربي يسعدهاورود مبعثره ربي يسعد قلبك ويفتحها بوجهك وصاحبة الموضوع ربي يسعدها
لحم مبخر
وهذه الاكلة معروفة بطعمها وطريقتها الصحية
وهي تاكل بالخبز المغربي بس لو تحبي ممكن
تحطي معاها خظار بنفس الطريقة او رز
لحم غنم ويفضل الكتف وانا احب معاها الرقبة
بصل ارباع
( وملح وكمون وفلفل اسود )
وقدر البخار
طبعا بالطبقة الاولى موية
وبالمشخال حطي البصل واللحم بعد ما تسوي فيه
فتحات صغيرة وغطيه وسيبيه يستوي
واذا استوى رشي عليه البهار
الصفحة الأخيرة
واعتقد انه على صفه غوار
وايضا هو الشارع الي كله حفريت
وايضا فيه بنات قالو انه في بنده وكارفور بس انا ما بعد شفتها في حياتي ما ادري اذا هي موجوده او لا