ماجبت لكم حاجة جديدة لكن حبيت أنزل طريقتي السهلة والسريعة في عمل الكشري ولأن طريقتي سريعة بصراحة
أكون مروقة اليوم اللي أصلح في غدا كشري لأنه مايتعبني . . .
الطريقة :
حطي 3 قدور عالنار . . .
1/ قدر الرز المسلوق
2/ قدر المكرونة المسلوقة
3/ قدر العدس البني المطبوخ
بعدين حطي الرز بصينية ويكون الطبقة الأولى ثم المكرونة فالعدس البني وأخيرا سر الطعم الرهيب البصل المشوح والمحمر بالزيت والبهارت . . .
إستبعدت الشعيرية والحمص "البليلة" لآني ما أحبهم وبدونها ماتأثر طعم الكشري يقدم مع صلصة الكشري
واللي هي : بصل محموس بشوية زيت و(طماطة معصورة مع فلفل أخضر) والفلفل عالرغبة وملح وخل وشوي بهار وتحرك عالنار حتى يصير كثيف ويقدم معاه .
طبعا مع صحن السلطة الخضراااااااااااااء والزبادي . . .
وبألـــــــــــ 1000 ـــــــــف صحـــــــة وهــــــــنا
:heart:
:heart:
:heart:
بالعافيه عليكم