النورس6-5
•
امممممممممممممممم تسلمون على الحرايق شهيتووووووووووووني
انا طريقتي احلا وزوجي يحبها بس حارررررررررررررررررررررره
قرون فلفل احمر 7 حبات او 6 حبات
طماطتين مقطعه صغير
مكعب ماجي
ملح
بصله متوسطه مقطعه صغيره
ربع كاس كاتشب
ملعقه صغير بهارت
فلفل اسود ملعقه صغيره
الطريقه
نقص راس الفلفل الاحمر يعني الاخضر بس ونضعه فقدر عليه مويه وينسلق علشان تطلع حرارته ونحتفض بالحبوب داخله
نشوح البصل مع الماجي بشوي زيت والبهارات والملح والفلفل ثم نضيف الطماط ثم الفلفل الاحمر بعد تصفيته من الماء ونقلبه على النار ثم نغطيه ونقصر على النار لين يبدى الزيت يصير على سطح الشطه نطفي النار ونخلطها فالخلاط بس شوي اللي بس يفرم الفلفل والحبوب تبين ويبقى ثقيل مو ناعم مره خليها تبرد برى وحطيها فبرطمان فالثلاجه كلمة روعه قليلق انا تركت شطه الاسواق واستخدمتها اضمن وانظف واحسن من يقولولي شطة الاسواق صار فيها زيت خنازير ودعواتكم لي بالذرية الصالحه
قرون فلفل احمر 7 حبات او 6 حبات
طماطتين مقطعه صغير
مكعب ماجي
ملح
بصله متوسطه مقطعه صغيره
ربع كاس كاتشب
ملعقه صغير بهارت
فلفل اسود ملعقه صغيره
الطريقه
نقص راس الفلفل الاحمر يعني الاخضر بس ونضعه فقدر عليه مويه وينسلق علشان تطلع حرارته ونحتفض بالحبوب داخله
نشوح البصل مع الماجي بشوي زيت والبهارات والملح والفلفل ثم نضيف الطماط ثم الفلفل الاحمر بعد تصفيته من الماء ونقلبه على النار ثم نغطيه ونقصر على النار لين يبدى الزيت يصير على سطح الشطه نطفي النار ونخلطها فالخلاط بس شوي اللي بس يفرم الفلفل والحبوب تبين ويبقى ثقيل مو ناعم مره خليها تبرد برى وحطيها فبرطمان فالثلاجه كلمة روعه قليلق انا تركت شطه الاسواق واستخدمتها اضمن وانظف واحسن من يقولولي شطة الاسواق صار فيها زيت خنازير ودعواتكم لي بالذرية الصالحه
الصفحة الأخيرة