ليلي سويت
•
تسلمي على الموضوع
انا اصلا معد صار ينفع معي غير بيتي كروكر
لو عندك طيب مقادير مظبوطة للكيك تفضلي بها علينا
ولك جزيل الشكر منا
ووافر الاجر من ربنا
لو عندك طيب مقادير مظبوطة للكيك تفضلي بها علينا
ولك جزيل الشكر منا
ووافر الاجر من ربنا
للأخوات اللي طلبوا مقادير وطريقة الكيكة ..
جبت لكم طريقة الكيكة من كتاب منال العالم ..
كيكة جوز الهند .
المقادير :
2 كوب دقيق , ربع كوب حليب جوز الهند مجفف , 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر , نصف ملعقة صغيرة ملح , كوب ونصف
الكوب جوز هند ناعم , 1 كوب زبدة لينة , كوب ونصف سكر ناعم الحبيبات , 3 حبات بيض كبيرة , ملعقة ونصف صغيرة
فانيليا سائلة , 1 كوب حليب .
التغطية : من 3 إلى 4 ملاعق مربى , جوز هند ناعم .
الطريقة :
ضعي الزبدة و السكر في وعاء الخلاط . واخلطي بالمضرب الشبكي حتى يصبح الخليط هشاً ولونه أصفر فاتح .
أضيفي البيض حبة حبة مع استمرار الخفق , ثم أضيفي الفانيليا .
أخلطي الدقيق مع حليب جوز الهند المجفف والملح و البيكج باودر و انخليه ثم اخلطيه وهو جاف .
أضيفي خليط الدقيق السابق بالتبادل مع الحليب إلى خليط البيض والزبدة والسكر واخفقي لمدة دقيقة .
ضعي الخليط في قالب مستدير مقاس 10 بوصة مدهون ومبطن بورق الزبدة , ضعي الخليط ثم ساوي سطحه
اخبزي في فرن درجة حرارته 180 درجة لمدة من 45 / 50 دقيقة .
بعد اخراج الكيكة اتركيها تبرد ثم امسحي سطحها وجوانبها بالمربى ثم انثري عليها جوز الهند .
وبالعافية ...
جبت لكم طريقة الكيكة من كتاب منال العالم ..
كيكة جوز الهند .
المقادير :
2 كوب دقيق , ربع كوب حليب جوز الهند مجفف , 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر , نصف ملعقة صغيرة ملح , كوب ونصف
الكوب جوز هند ناعم , 1 كوب زبدة لينة , كوب ونصف سكر ناعم الحبيبات , 3 حبات بيض كبيرة , ملعقة ونصف صغيرة
فانيليا سائلة , 1 كوب حليب .
التغطية : من 3 إلى 4 ملاعق مربى , جوز هند ناعم .
الطريقة :
ضعي الزبدة و السكر في وعاء الخلاط . واخلطي بالمضرب الشبكي حتى يصبح الخليط هشاً ولونه أصفر فاتح .
أضيفي البيض حبة حبة مع استمرار الخفق , ثم أضيفي الفانيليا .
أخلطي الدقيق مع حليب جوز الهند المجفف والملح و البيكج باودر و انخليه ثم اخلطيه وهو جاف .
أضيفي خليط الدقيق السابق بالتبادل مع الحليب إلى خليط البيض والزبدة والسكر واخفقي لمدة دقيقة .
ضعي الخليط في قالب مستدير مقاس 10 بوصة مدهون ومبطن بورق الزبدة , ضعي الخليط ثم ساوي سطحه
اخبزي في فرن درجة حرارته 180 درجة لمدة من 45 / 50 دقيقة .
بعد اخراج الكيكة اتركيها تبرد ثم امسحي سطحها وجوانبها بالمربى ثم انثري عليها جوز الهند .
وبالعافية ...
الصفحة الأخيرة