ما تقصدين بتناول القمح والشعير ؟؟؟؟ شلون ينوكلون خبز يعني ؟؟
هل أكل الروب خالي الدسم ممنوع ؟؟
الذره هي الذره العاديه يعني الذره المثلجه عادي ؟؟
كل اللحوم ممنوعه ؟؟؟ الابيض والاحمر ؟؟
*أميره*
•
الخرجاوية4444
mariouma
صافية السريرة
جزائرية
شمندر الليل
لك روحي
دلع 2004
بلسم فقط
انيقة
قوتة
ام رغــــــد
*أميره*
نكهة الفانيلا
لك روحي
الريم الصغيرة
رُسل
أوتــاااد
بنت القطان
موناليزا_1
إبريز
ريـــــــــــان
ورده النرجس
بنت الفلاحه
ام يارا وفيصل
~*¤ôعسجديهô¤*~
تومى الدلوعه
عزوزة
الســــيدة الأولى
دموعى
اهات غربة
دعواتي لكن بالذرية الصالحة..
mariouma
صافية السريرة
جزائرية
شمندر الليل
لك روحي
دلع 2004
بلسم فقط
انيقة
قوتة
ام رغــــــد
*أميره*
نكهة الفانيلا
لك روحي
الريم الصغيرة
رُسل
أوتــاااد
بنت القطان
موناليزا_1
إبريز
ريـــــــــــان
ورده النرجس
بنت الفلاحه
ام يارا وفيصل
~*¤ôعسجديهô¤*~
تومى الدلوعه
عزوزة
الســــيدة الأولى
دموعى
اهات غربة
دعواتي لكن بالذرية الصالحة..
أختي أميرة..القمح ممكن يعمل منه أطباق كثيرة..والشعير أيضا..سأعطيك مثال على طبق من القمح..ومشروب من الشعير..
قهوة الشعير:
نحمص الشعير فى الفرن حتى يصبح لونه قاتم مثل لون حبة البن ثم نطحنه طحنا ناعما و طريقه عمله مثل طريقة عمل القهوة العادية و لكن هذه يجب أن تصفيها قبل أن تشربها..
عصيدة الشعير:
نضع كوب من الشعير مع 5 أكواب من الماء مع رشة من الملح البحرى و تترك لمدة ساعة على النار ثم ينثر عليها القليل من الكزبرة و اوراق البقدونس
طبق القمح الصباحي:
يمكن تقديم هذا الطبق كل يوم بشكل جديد وهذه بعض طرق التقديم
قمح مسلوق + يانسون + حبق (ريحان) + روزماري (حصا البان)
قمح + صنوبر ولوز
قمح + سمسم
قمح + فواكه مجففة
قمح + شوفان + ذرة + حليب صويا
قمح + ماء ورد + زبيب + جوز
الدكتور يوسف البدر
الدخن:
تغسل حبوب الدخن..
ثم تحمص قليلاً..
تضاف بذور يقطين بعد تحميصها..
يضاف كوب واحد دخن..
2-3 كوب ماء..
يفرم فوقها بصل.. جزر ..كزبرة ويرش كمون..
وبعد أن تنضج يضاف لها زيت الزيتون البارد..
الزبادي في الوقت الحالي ممنوع..
الذرة يفضل الطازج منها..في حال عدم توفرة المجمد..
اللحوم في المرحلة الأولى ممنوعة..
قهوة الشعير:
نحمص الشعير فى الفرن حتى يصبح لونه قاتم مثل لون حبة البن ثم نطحنه طحنا ناعما و طريقه عمله مثل طريقة عمل القهوة العادية و لكن هذه يجب أن تصفيها قبل أن تشربها..
عصيدة الشعير:
نضع كوب من الشعير مع 5 أكواب من الماء مع رشة من الملح البحرى و تترك لمدة ساعة على النار ثم ينثر عليها القليل من الكزبرة و اوراق البقدونس
طبق القمح الصباحي:
يمكن تقديم هذا الطبق كل يوم بشكل جديد وهذه بعض طرق التقديم
قمح مسلوق + يانسون + حبق (ريحان) + روزماري (حصا البان)
قمح + صنوبر ولوز
قمح + سمسم
قمح + فواكه مجففة
قمح + شوفان + ذرة + حليب صويا
قمح + ماء ورد + زبيب + جوز
الدكتور يوسف البدر
الدخن:
تغسل حبوب الدخن..
ثم تحمص قليلاً..
تضاف بذور يقطين بعد تحميصها..
يضاف كوب واحد دخن..
2-3 كوب ماء..
يفرم فوقها بصل.. جزر ..كزبرة ويرش كمون..
وبعد أن تنضج يضاف لها زيت الزيتون البارد..
الزبادي في الوقت الحالي ممنوع..
الذرة يفضل الطازج منها..في حال عدم توفرة المجمد..
اللحوم في المرحلة الأولى ممنوعة..
الصفحة الأخيرة
اختي نكهة الفانيلا..بالنسبة للخضار يفضل مطبوخ وقليل جدا سلطة في المرحلة الأولى..