أختي أوتاااد ممنوع العسل في المرحلة الأولى..وجسمك يحصل على مايحتاجه من السكر عن طريق الحبوب الكاملة..

جزاكن الله خير أخواتي..

السلام عليكم

انا عملت الخميره الطبيعيه وبعد اربع ايام تقريبا مثل ماقريت بالوصفه وجدت ان
رائحتها غير مقبوله بصراحه تخوفت اني اعمل الخبز فيها ووضعته بالثلاجه

فهل يكون للخميره رائحه بهذه القوه او ان الخميره فسدت واعمل خميره اخرى
مع العلم ان البيت تكييفه مركزي

السلام عليكم

اليوم جربت الدخن لاني عمري ما اكلته وبصراحه تفاجات بطعمه بصراحه لذيذ
والناس اذواق واعتقد لو طبخناه مع حليب الصويا يكون الذ وينفع لوجبه الفطور لكن
هل حليب الصويا مسموح في الاسبوع الثاني

وبالنسبه للشاي الاخضر مسموح مع العلم انه ماذكر مع الشروبات المسموح به في النظام

والنعناع مسموح واقدر اعمل عده انواع من الاعشاب مع بعض مثل اليانسون والبابونج

او غيرها من الخلطات وهل ممكن استخدم اكياس الشاي الجاهزه خاصه في العمل

وهي متوفره وباعشاب مختلفه وهناك شاي اعشاب اسمه مليسا ويساعد على التخسيس

حسب ماقاله دكتور الاعشاب محمد الحكمي في قسم التغذيه الصحيه

ولدي مشكله المضغ فانا متعوده على الاكل بسرعه والان احاول ان اطيل
المضغ ولكن اشعر اني لم اصل الى المستوى المطلوب بالمضغ الله يعيني

الخميرة الطبيعية فعلا رائحتها قوية..وتحفظ في الثلاجة وتستخدم..
ممكن أستخدام حليب الصويا في حال عدم وجود مشروب بديل..
لا أنصحك بالنعناع في هذه المرحلة..وممكن أستخدام الشاي الأخضر..ويفضل دائما طازج اذا كان متوفر..

السلام عليكم

يااااااااااااااااااااا أخت اوتاد
عندك محل الطيبات في الملا بلازا

وعندك بيت السلام في شارع الرقة (جمب صالون عمرو)
وعندك صحة وصحوة اعتقد اسمو في ابوظبي

ممكن تاخدي ارقامهم من الدليل وتكلميهم ولو مش بدبي وابوظبي متلي اطلبي من شركة تروح تجيبلك الاشياء الملوبة
وميزو الارز البني ب 29 درهم عند الطيبات وموجود عند بيت السلام
مبارح طالبة بسكوت :)

ممكن اقول معلومة عن حليب الصويا؟ حليب الصويا لا يفضل شربه وانما عمل الجبنة وممكن المايونيز منو
انما حليب الارز هو الذي يفضل للشرب
وحتى طحين الصويا صعب جدا هضمه هو وطحين الشعير
في طحين شوفان وطحين اسمر كامل وللأسف مخلص من عند الطيبات طحين 25% فقط نخالة هدا اسهل للعجن

معلومة أخرى للأخت الي سألت عن الخميرة الطبيعية * ولو اني ملاحظة انو كتاباتي لا تقرأ* في الدول الحارة تخمر الخميرة الطبيعية لساعات فقط 5 او 6 فقططططططططططط. انما ال 4 ايام فهدا لاهل لبنان

اختي اوتاد بيت السلام سيقوم بعمل دروس عن الطبخ في بداية شهر اكتوبر ان شاء الله. يا ريتني من سكن دبي

وبالتوفيق