لجعل الارز البايت كالجديد

ضعي في اسفل القدرالذي ستسخني فيه الارز قليل بصل نيء
ثم ضعي الارز ثم ضعي عليه قليل ماء
ثم ضعيه على النار واقصري عليه
يطلع كانه جديد بل احسن

ماشاء الله عليكم وجزاكم الله خير

أضيف لهذا الملف طريقة بسيطة و سهلة للتعامل مع بواقى الحلويات المسقية بالشربات أو الشيرة كما تسمى فى بعد البلاد
و ذلك عندما تنشف و تصبح كالحجر و هذا عادة يحدث للبسبوسة
كل ما عليكى أعداد كمية صغيرة من الشربات الخفيف و برديه ثم سخنى البسبوسة أو أى حلوى أخرى فى الفرن و صبى عليها الشربات البارد مرة أخرى
ثم غطيها و أعيديها للفرن الساخن المطفى حتى يهدأالفرن و ستجدينها عادت جديدة مرة أخرى

آنا ذاك اليوم زاد عندي توست .. حطيته في ا لفريزر وظل أكثر من شهر في الفريزر .. المهم خذيته وسويته بيتزا وطلعت فظيعة والله .. زوجي كلاه ماشاءالله كله ولا خلى شي في الطبق .. الطريقة خذيت التوست وسخنته في المكرويف ولما ذاب الثلج .. خذيت ماء بإيدي يعني تبللين إيدك بالماء وترصين التوست في صينية فرن وبعدين دهنته بالكاتشاب وحطيت فوقه مشروم مقطع وفليفلة وزيتون أسود ورشيته بجبن مازوريلا (كمية كبيرة) ودخلته الفرن لمن ذاب الجبن .. وطلع فظيع .. يعني بيتزا سهلة بالتوست ... إنشاءالله تعجبكم ..

فكرة ممتازة و الله يا رقيقة الرقيقة
و بالهنا و الشفا أحلى بيتزا