
طرق جميله جدا يا amaal عشتى عليها بس انا بقى باستخدم البشاميل لما يكون عندى فراخ بايته بطريقه سهله جدا افتفت الفراخ و اقلبها فى صلصه البشاميل و احشى بيها ال spring roll لو عايزه اعملها فى ساعتها كان بها لو مش عايزه باعملها و احطها فى الفريزر لوقت زنقه بس كدا 0

مشروووم
•
عزيزتى amaal
أفكار بصراحة ممتازة فعلاً البشاميل بيدى للأكل مذاق و شكل روعة ولا تحسى أن الأكل بايت على الإطلاق
و أنا كنت قدمت أكلة تشبه شوية باعتك يا أم دندونة بس بالخضار و الجلاش و نتيجتها حقيقى روعة
فعلاً البشاميل ده أختراع ممتاز
أفكار بصراحة ممتازة فعلاً البشاميل بيدى للأكل مذاق و شكل روعة ولا تحسى أن الأكل بايت على الإطلاق
و أنا كنت قدمت أكلة تشبه شوية باعتك يا أم دندونة بس بالخضار و الجلاش و نتيجتها حقيقى روعة
فعلاً البشاميل ده أختراع ممتاز


الصفحة الأخيرة
انا عندي طريقة استخدمها في حالة وجود اكل بايت و كلها يشترك فيها البشاميل مثلا اذا مان عندي اكل بايت مثل فاصوليا او بسلة، بطاطس و فراخ او لحمة، و الطريقة كالاتي:
-اغلي الخضراوات السابقة مع بعض غلوة بسيطة، بشرط تكون مقطعة قطع صغيرة
-اضعهم في صينية بايركس مثلا و اضيف لهم الفراخ او اللحمة المقطعة قطع صغيرة و اقلب كله مع بعض
-اضيف ملح اذا كان محتاج، ثم اغطي اامكونات السابقة بطبقة من صوص البشاميل، و ادخلها الفرن حتى يحمر الوجه، بتطلع جميلة:26:
اما بالنسبة للمكرونة البايتة: اذا كانت بصلصة حمراء اضيف لها لحمة مفرومة ونغطي بالبشاميل و تصبح مكرونة بالبشاميل، او لو كانت بيضاء (مسلوقة فقط) اضيف لها قطع فراخ صغيرة و نغطييييييها برده بالبشاميل و تصبح مكرونة نجرسكو :o
الحمد لله ان زوجي يموت في البشاميل عشان كده اي اكل بايت عندي اضيفله بشاميل ، و ما يشعر نهائي انه بايت!!!! كل الي يلفت نظره انه فيه بشاميل:D