السلام على الجميع
موضوع رائع يامشروووم وتشكرين عليه
بالنسبه لي والحمد لله نادراً يزيد عندي حاجه عشاني عارفه إن زوجي مايحب الأكل البايت فأكون حريصة إنه مايزيد
لكن وقت العزايم لالالالالازم يزيد ...ايش الحل معاه ... الرز يوضع في الفريزر وخلال الاسبوع اعطيه صاحب النصيب أما اللحم أو الدجاج ثاني يوم أقطعه صغير وطبعاأكشن له بالبصل والفلفل الأخضر واحطه عليه وأقلبه كويس وطبعا لاننسى البهارات و الفلفل الأسود بالذات ونجيب معجون طماطم في نصف كاس ماء ونقلب جيداً ونصبه فوق اللحم ونتركه 5 دقائق وطبعاً نعدل الملح .... وبجانب طبق رز يمشي الحال ......وفي الأخير يعرف زوجي إنه بايت بسسسسس الطعم مقبول ... والحمد لله

:21:

الله يعطيك ألف عافيه

تسلم الأيادي

مبروووووك مشروووم على تثبيت الموضوع فعلا الموضوع هام جدا جدا جدا جدا .

ورود المحبة ، مشكورة حبيبتي ، يمكن هذي طريقة تنفع مع زوجي لأن الأكل ما عد اليوم يعني ممكن أتصرف فيه

بس عندي سؤال صغيرووووون ، الأكلة تقدم باردة ؟ والتوست قصدك نحطه في الزيت شوي؟ بسررررررعة تراني اليوم مسوية دجاج على الغداء

بقالى فترة طويلة ما أضقتش فى ملف الأكل المنتبقى و أنا آسفة جداً على ذلك
لهذا سوف أضيف أضافتين
أولاً الخبز
نعانى جميعاً من بقايا الخبز الجاف و الفتافيت المتبقية من الساندويتشات و أكل الأطفال
جمعى كل بواقى الخبز ( الصامولى - الفرنسى - الفينو - التوست أو أى خبز له لب)
جمعيه فى الفريزر إلى أن تتكون عندك كمية معقولة
كسريها و ضعيها فى صينية و ضعيها فى الفرن إلى أن تتحمص و تجف تماماً و لكن دون أن تحترق
و عندما تبرد ضعيها فى المطحنة و أفرميها ناعماً أو دقيها فى الهاوند و بذلك يكون عندك بقسماط ممتاز صالح لجميع أغراض القلى و خلافه
:cook: