بسم الله الرحمن الرحيم
السؤال بالاعلى :angry:
بسمة أحلامـي @bsm_ahlamy
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جزاكم الله خير
طيب هل لي بعجينه حلوة ومافيها خميره واجد للمعجنات الفطاير والبيتزا
اتمنى اسوي فطاير لذيذه وريحتها حلوة ولونها ذهبي:(
طيب هل لي بعجينه حلوة ومافيها خميره واجد للمعجنات الفطاير والبيتزا
اتمنى اسوي فطاير لذيذه وريحتها حلوة ولونها ذهبي:(
اكيد انك تكثرين الخميرة او انك تخمرينها اكثر من نصف ساعة
هذي عجينه شمس قمه في الروعة
كاس ماء دافى .........1كاس حليب بودره .........نصف كاس زيت ويكون نوع خفيف عشان يخلى العجين ابيض ......فنجان قهوه سكر مطحون ......1ملعقه كبيره خميره بملاعق القياس......ملعقه صغيره ملح ......ملعقه صغيره بكنج بودر 4كاس دقيق الطريقه .......نضع الماءثم الحليب والخميره ويحرك ثم نضيف الزيت والسكر والملح ونضع فوقها 2كاس دقيق ويحرك جيدا ثم يضاف البكنج بودر وباقى الدقيق وتعجنين لما تتعبين لان العجن الكثير يخلى العجينه مضبوطه بعدها خمريها نصف ساعة فقط
هذي عجينه شمس قمه في الروعة
كاس ماء دافى .........1كاس حليب بودره .........نصف كاس زيت ويكون نوع خفيف عشان يخلى العجين ابيض ......فنجان قهوه سكر مطحون ......1ملعقه كبيره خميره بملاعق القياس......ملعقه صغيره ملح ......ملعقه صغيره بكنج بودر 4كاس دقيق الطريقه .......نضع الماءثم الحليب والخميره ويحرك ثم نضيف الزيت والسكر والملح ونضع فوقها 2كاس دقيق ويحرك جيدا ثم يضاف البكنج بودر وباقى الدقيق وتعجنين لما تتعبين لان العجن الكثير يخلى العجينه مضبوطه بعدها خمريها نصف ساعة فقط
الصفحة الأخيرة
أضيفي غطاء خل أبيض و تختفي !!