ليش مايضبط معي ؟؟؟؟؟ والله فشله !! واكبر فشله!! \ سؤال عن الخبز وتم التعديل الاشراااف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياحوائيات يارائعات
ساعدوني
الخبز بالفرن مايضبط معي يطلع نئ من داخل عجين مو مستوي
علما بأني استخدم دقيق وملح وخميره وماء فقط
وجربت أخفف العجينة ومرات اخليها وسط واحيانا ثقيلة

وأعجنها قبل الفرن بنصف ساعه
وإخبزها
من ساعه ونصف إلى ساعتين على نار هادئة
والنتيجة مستوية من الخارج وحلوه
ولما أقطعها عجين من داخل



وووووووين المشكلة :06::06::06::06:
تعبت
أبغى اصلح عريكه
أو خبزه مثل العالم