مأكولات بحرية بالبشمل

المقادير :)
* قطعتين صغيرة من السمك الفيلية
* شوية قمبري يعني الكمية إلي تحبيها
* شوية من قطع الأخطبوط
* شوية كمان من الأستكوزة
* علبة من المشروم المقطع اوصال

* مقادير البشمل:)
* 3/ كاسة كبيرة يعني كاسة موية حليب سائل
* 2/ مكعب ماجي
* 2/ ملعقة مستردة
* شوية ملح
* نص كاسة زيت
* 6/ ملاعق اكل مليانة دقيق
* صينية بايركس مستطيلة


الطريقة :)
* اقلي السمك
* اسلقي الاخطبوط والقمبري والأستكوزة
* حطي كلو في الصينية
* حطي معا المشروم

طريقة عمل البشمل :)
* حطي نص كاست الزيت في القدر وحطي على النار
* حطي عليها الدقيق وقلبيها لمدة دقيقة
* بعدين حطي الماجي والملح وعلى طول حطي الحليب والافضل يكون الحليب حار * واستمري في التقليب على نار هادئة الين يتخن البشمل شيلى من فوق النار
* حطي المستردة وقلبية كويس وبعدين صبية على الاسماك في الصينية
* دخلية في الفرن لمدت 20/ دقيقة وبعدين حمري الوجه شوية
* وبالعفيا عليكم :) وانشاء الله تعجبكم :)