ا لله يعافيكم و ينوركم نورتوني و شرفتوني
الله يعطيكم الصحة و العافية
مشكووورين و صح رمضانكم جميعااااااا
الصفحة الأخيرة
الطبق هو اصابع البطاطة المقلية بالجبنة مع كرات اللحم المفروم و الحمص
نسلق بطاطة في ماء مع رشة ملح ثم نصفيها جيدا من اماء و نرحيها و نضيف عليها فلفل اسود و بيضة و نعمل اصابع و نحشيها قليل من الجبنة و نغمس الاصابع في طحين ثم بيض ثم بقسماط و نقليها و نخليها على جنب
ناخذ اللحم المفروم و نضيف له قليل من البصل و ملح و فلفل اسود و بيضة و قليل من الارز و بقدونس و نعمل كور ثم في طنجرة نضع ملعقة سمنة و قليل من الملح و الفلفل الاسود و قرفة و بصل مفروم و قليل من الحمص و ماء و نتركهم حتى يغلي الماء و نضيف الكور اللحمة و نتركهم ينطبخو ثم نقدم الكور مع الحمص مع اصابع البطاطة مثل الصورة
اي فاكهة حبيبتي انا عامله في الطبق برقوق مفف و مشمش معلب و تفاح و قليل من الزبيب الجاف
الله يسلمك و يعزك ان شاء الله على كلامك الحلو
لحلى عبارة عن بسكوت مطحون مع قليل من الزبدة و العسل و نرسه في القوالب ثم نعمل كريمة الباتيسيار بالشوكولا و نملا القوالب و ندخلها الثلاجة
الله يسلمك حبيبتي المائدة في رمضان بدون مطلوع و بوراك ما هي مائدة الله يخليك ان شاء الله و صح رمضانك
بالعافية على قلبك حبيبتي مشكورة