منو**
•
يعطيك العافية
وينكم ؟! :
لاقوة الا بالله عليكم بالعافيه يالغاليه ممكن طريقة الشوربه ؟لاقوة الا بالله عليكم بالعافيه يالغاليه ممكن طريقة الشوربه ؟
سلام اختي الشوربة مقاديرها التالية
نضع في قدر قليل من البصل المفروم ناعم و ملح و فلفل اسود و بابريكا و زيت و قليل من القسبر مفرومة و حمص و كوسة مقطعة قطع صغيرة و لحم خروف قطع صغيرة و قليل من الماء و نتركهم على نار قليلة لمدة تقريبا 5 دقائق ثم نضيف الماء على حسب كمية الشوربة التي نريدها و نتركها تنطبخ حتى يستوي اللحم و الخضار ثم نشوف اذا نضيف الماء او يكفي من بعد نضيف ملعقة طماطم معلبة و نتركها تغلي شوي ثم نضيف البرغل او البرغل الرقيق الي هو الفريك او انا اضيف الفرمسال الشعيرية و اتركها تستوي و لما اطفي عليها اضيف قليل من القسبرة المفرومة و اغطي
و ممكن تضيفي على الخضار كرافس مفروم و قليل من النعناع و الله يعطيها ذوق رائع
نضع في قدر قليل من البصل المفروم ناعم و ملح و فلفل اسود و بابريكا و زيت و قليل من القسبر مفرومة و حمص و كوسة مقطعة قطع صغيرة و لحم خروف قطع صغيرة و قليل من الماء و نتركهم على نار قليلة لمدة تقريبا 5 دقائق ثم نضيف الماء على حسب كمية الشوربة التي نريدها و نتركها تنطبخ حتى يستوي اللحم و الخضار ثم نشوف اذا نضيف الماء او يكفي من بعد نضيف ملعقة طماطم معلبة و نتركها تغلي شوي ثم نضيف البرغل او البرغل الرقيق الي هو الفريك او انا اضيف الفرمسال الشعيرية و اتركها تستوي و لما اطفي عليها اضيف قليل من القسبرة المفرومة و اغطي
و ممكن تضيفي على الخضار كرافس مفروم و قليل من النعناع و الله يعطيها ذوق رائع
الصفحة الأخيرة