المقادييييييييييييييييييييير0
1- حبة دجاجه منزوعه الجلد0
2- حبة باذنجان حجم كبير مقطعه دوائر0
3- حبتين بطاطس مقطعه دوائر0
4- بصله مفرومه ناعم0
5- حبة طماطم مقطعه مكعبات0
6- رز حسب الكميييييييييه المناسبه0
7- حبه مكعب ماجي0
8- بهارات مشكله وكمون وملح0
9- زيت للقلي0
الطريييييييييييييييييقه0
1- نقطع الدجاج قطع متساويه ونسلقه مع مكعب ماجي والملح والدارسين ونتركها حتى الاستواء0
2- نحمر البطاطس والباذنجان في الزيييييييييييت0
3- وبعد استواء الدجاج نضع عليها القليل من الملح والبهارات ونحمرها في الزيت0
4- نسلق ارز نص استواء ثم نصفي ارز ونحتفظ في ماء سلق الدجاج0
5- نضع ملعقتين من الزيت في القدر ونحمر البصل والثوم ونضع الطماطم ونتركها حتى تذبل
نضع البهارات والكمون والملح وملعقة معجووووووون اطماطم0
6- نضع نص كمية ارز فوق البصل ونضع الباذنجان ثم الدجاج ونضع البطاطس0
7- نضع باقي كمية ارز فوق البطاطس وناخذ كاس من ماء سلق الدجاج ونضعه على ارز0
8- نقطي القدر باالقصدير ونتركه على نار هادئه لمدة نص ساعه0
9- ثم يرفع القدر ويترك ليبرد ويقلب ويزين ويييييييقدم0
وبالهنا والعافيييييييييييييييييييييييييييه
انشاء الله يعجبكم الطبق0
وهذي الصوررررررررر
بس حبيبتي سؤال شو نوع الأرز اللي استخدمتيه لأن ما شاء الله باين عليه حلو