أبحاول السنه هذي إن شاء الله أختم القران أكثر من مره ,وبحط في المسجل قران لما أشتغل في المطبخ وبقلل من مشاهده التلفزيون أصلا كل شي يعاد بعد رمضان ولاحقين عليه بس رمضان شهر رحمه ومغفره مايتفوت ,لحد الان عملت فطاير وفطيره تفاح وخليه بكميات بسيطه لان رقبتي وكتوفي يتعبو لما أشتغل كثير تكفون يابنات أدعو لي بالشفاء الله يجزاكم خير.

ماشاء الله تبارك الله ..ربي يبلغنا رمضان
انا المفروض ابدا بالتفريز بس الثقل ذابحني ... ياليت تذكرون اكلات تتفرز عشان نستفيد من بعض

موضوع تفاعلي رووووعه
انا للحين ما استعديت بس حاطه في بالي اني اسوي
شيره
وكشنه (بصل وطماط)
سبرنغ رول
سمبوسه
واشياء كثييييييره بس راحت عن بالي
دعواتكم للحين ما شريت لبس العيد
أهئ أهئ اهئ

علبة ببسي

الله يعطيك العافيه

وان شاء الله بجرب من رحال

حلو التفريز يسهل عليكي مرررررره بس احنا مانقدر نفرز
لانه ماشاء الله عيلتنا كبيره اخواني وعوايلهم واخواتي
غير الضيوف اللي كل يوم اقل شي 15 رجال
يعني كل شي يكون فريش ماما متوليه الشوربه
والقهوه وزوجات اخواني اللي عليها السمبوسه اقل شي 100 حبه (قولو ماشاء الله)
وكل وحده تسوي صنفين بس ماشاء الله يتبارك الاكل
ماما ماتجهز الا حاجات بسيطه مثلا الزنجبيل مع الثوم والبهارات تخلطها مع بعض
وتعبيها في اكياس صغيره وتفرزها الطماطم تعصرها الشغاله وتعبيها في اكياس
بقشة الشوربه تجهزها وتسوي كميه منها وتشتري البهارات وتغسلها
وتنشفها القهوه ولوزمها تجهزها وبس
طبعا غير المواعين اللي كل سنه تنزل وتشتري بالكميه