ماهي أفضل أواني الطبخ ؟ سؤال إلى أخصائية التغذية

حبيبتى انا استخدم الاستاليس ستيل ومرتاحه معاة

اختي وحبيبتي الغاليه

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي في بيتك الثاني عالم حواء

وسؤال مهم بالفعل وقلما سألت عنه

شوفي يا حبيبتي تختلف الاواني من حيث الاستخدام فعند الطهي بطريقة السلق مثل اللحوم او الخضار او النشويات يفضل الطهي في الاستانلس استيل لانه موصل جيد للحراره ولا يسبب زيادة المعادن في الماده الغذائيه مما يزيد الخطوره بمرور الوقت وكثرة الاستخدام

اما يا غاليتي في حالة الطهي بالتسبيك فيفضل استخدام الاواني الفيزون او الزجاج الحراري فهي امنه للغايه ولا تسبب اي مشاكل صحيه بالاضافه الى شكلها الجذاب سواء كاواني للطهي في الفرن او على النار مباشرة

والبعض يفضل التيفال في طهي الارز والمكرونه وهي مرغوبه ولكن بشرط عدم خدشها او استمرار استعمالها بعد الخدش

اتفقنا يا حبيبتي

في انتظارك ويسعدنا المزيد من تواصلك دوما

وحياك الله :)

أختي الفاضلة هنادي جزاك الله خيرا وبارك فيك وفي علمك وعملك
ولدي أسئلة كثيرة أرجو ألا أثقل عليك

الأخت الكريمة كلبيزو جزاك الله خيراً على المعلومة لأني كنت أظن ان الستانلس ستيل غير آمن وفقك الله

الستانلس استيل اللي مكتوب علي الرقم 18 علي 10
حتي مريم نور نصحت فيه ولما ينقلون في تلفزيون النيو لاحظت اواني اللي يطبخون فيها كلها استانليس استييل