جبتوها على الجرح بنات كيف اقدر اعرف كمية الماء للملوخيه لاني احس المويه لحالها والملوخيه لحالها لماااسويها ماادري يمكن المويه كثيره وش رايكم اللي عندها خبره تفيدني

الملوخيه والسبانخ ماتحتاج غير خمس دقايق فقط عشان مايروح لونها ونكهتها وتحتفظ بفايدتها الغذائيه

شوفو يبنات ياحلوات لما تيجي تحطين الملوخيه علي الشوربه لازم تكون الشوربه قليل واذا وجتي الملوخيه سميكه ذيدي الشوربه حتي تحصلي علي قوام المطلوب اذا كنتي تحبيها خفيفه او وسط والملوخيه لاتزيد عن خمس دقائق وتكوني صبتي الطشه :26: ولا تنسي وانتي بتطشيها تقولي ها وبلهنا عليكم ياحلوات :26:

الملوخية لازم تحطين معها عصير طماطم
وثوم كثير وبصل محموس مع زيت
واقل من 10 دقايق
وسبب ان الملوخية تكون منفصلة عن الماء كثرة الطبخ
ولازم مرق لحم او دجاج ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
عساكم جميعا بخير وعافية

ولكن المشكلة الدائمة انه حتى مع المرق فان الملوخية تكون منفصلة عن المرق
اى لا يكون هناك امتزاج بين المرق والملوخية.. مهما تم التقليب

هل يفيدنا احد ..