monamoon36 :

خذي طريقتي رووووووووووووووووووعة الحشوة رز صنوايت ضمة بقدونس بندورة بصلة صغيرة مفرمة ناااااااااعم معلقة صلصة بندورة مكعب ماجي ملح فلفل اسود شوية زيت زيتون خلطيهم واحشي ورق العنب افرشي قدر الضغط بالورق الكبير اليابس وحطي شرايح من البندورة وحلقات من الليمون المقشر وحلقات من بصلة صغيرة وصفي ورق العنب بالترتيب كل كاسة رز بدها كاسة وربع ماء.فنجان زيت زيتون وعصرة ليمون والقليل من دبس الرمان وملح وفلفل اسود واتركي القدر يبرد قبل لا تفتحيه حتى يحافظ على لونه واللمعان طبعا طريقة الطبخ حطي صحن ثقيل على الورق واتركي النار عليه يغلي خمس دقايق شيلي الصحن ورخي النار واضغطيه حتى يستوي واتركيه في القدر حتى يبرد وذوقي اطيب ورق عنب على الاطلاق (اليلنجي)

خذي طريقتي رووووووووووووووووووعة الحشوة رز صنوايت ضمة بقدونس بندورة بصلة صغيرة مفرمة...