متنـــــــــــــــــــــــــــ ــــو على المــــــــــــــــــاش لذيذ مرة

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

المقادير :
كاسين دقيق ابيض
ملح
ماء للعجن تعجن المقادير السابقة وتترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ
وبعد ذلك اغرسي اصبعك إذا لم يلتصق به عجين تمام اما اذا التصق فرشية بالدقيق
ثم يفرد بالنشاب ويرش بالدقيق ويقطع دوائر ثم تحشى بالاتي وتلصقي الاطراف ببعضها ثم تسلق
بالماء المغلي مع الملح

الحشوة :
لحم مفروم ني + 3 بصلات مفرومات ناعمة +فلفل اسود +ملح بدون طبخ

بعد مانغلي المنتو بالما ويقارب على الاستواء تخرج وتصف في صينية ويصب عليها كشنة الطماطم
وتزين بوضع الزبادي بكيس وفتحة من الاسفل ثم عصرة على كل حبة وتلف بالقصدير وتدخل الفرن

صحتييييييين:hahaha:
20
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عباير 123456
عباير 123456
وااااااااااااااااااو اموت بالمنتوووو جوعتينى الله يعطيك العااااااااافيه:26: :26: :26: :26:
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العااااااااافيه قلبى
ام الكرم والجود
الله يعطيك العااااااااافيه قلبى
الله يعطيك العااااااااافيه قلبى
كل الغوامد
كل الغوامد
شكورة يالغاليه
اموووووووووووووووت بالمنتو
أم العلاء
أم العلاء
شكورة يالغاليه اموووووووووووووووت بالمنتو
شكورة يالغاليه اموووووووووووووووت بالمنتو