المقادير :
كاسين دقيق ابيض
ملح
ماء للعجن تعجن المقادير السابقة وتترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ
وبعد ذلك اغرسي اصبعك إذا لم يلتصق به عجين تمام اما اذا التصق فرشية بالدقيق
ثم يفرد بالنشاب ويرش بالدقيق ويقطع دوائر ثم تحشى بالاتي وتلصقي الاطراف ببعضها ثم تسلق
بالماء المغلي مع الملح
الحشوة :
لحم مفروم ني + 3 بصلات مفرومات ناعمة +فلفل اسود +ملح بدون طبخ
بعد مانغلي المنتو بالما ويقارب على الاستواء تخرج وتصف في صينية ويصب عليها كشنة الطماطم
وتزين بوضع الزبادي بكيس وفتحة من الاسفل ثم عصرة على كل حبة وتلف بالقصدير وتدخل الفرن
صحتييييييين:hahaha:
سبدرا1392 @sbdra1392
محررة
متنـــــــــــــــــــــــــــ ــــو على المــــــــــــــــــاش لذيذ مرة
20
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عباير 123456
•
وااااااااااااااااااو اموت بالمنتوووو جوعتينى الله يعطيك العااااااااافيه:26: :26: :26: :26:
شكورة يالغاليه اموووووووووووووووت بالمنتوشكورة يالغاليه اموووووووووووووووت بالمنتو
الصفحة الأخيرة