مجبوسي الي الكل يمدحني عليه ...^^

هلاا حبيباتي شحالكم
...

حبيت اليوم اذوقكم مجبوسي الحلو الي الكل يمدحني عليه لحد الحين وزوجي حييل يحبه ...
:32:


اول شي ...

1_دجاجه مقطعه اربع شرائح...!
2_بصل وطماطم وفلفل كبير بارد وبطاطا وبقدونس .. حسب رغبتكم طبعاا ...!
2_ ثوم وفلفل اخضر حار وزنجبيل ...!
3_طماط معجون وكاري وبزار وملح وكركم وسنوت وهيل ...!
4_ الارز



ثاني شي ...

نقطع الدياايه اربع قطع ونظفها ونحط لها بزار وكركم وملح شوي ثم نقليهاا ع الزيت ...

وفي جدر ثاني احط زيت واحط فيه البصل واحمسه احد م يصير البصل لونه اصفر بعدين احط الطماط والفلفل البارد والبطاطا واقليهم شوي بس وعقب ادق الثوم والفلفل الحار والزنجبيل ويا بعض واعقهم ويا الحمسه مع معجون الطماطم عقب ارمي الدياي واخليه لمده 5 دقايق ....

ازيده ماي لحد مايتغطئ الدياي بس واخليه يفوح لمده 30 دقيقه وبعدين ارمي الارز واشوف اذا يبي له ماي زياده اول لا طبعا بس الماي يغطي الارز ونخليه لمده 10 دقايق علئ نار هاديه لحد م يستوي الارز وعقبها اغطي الجدر ب الالمنيوم واسكر عليه واحطه لمده 10 دقايق واذا حبيتوو رشوو عليه شويه سمن يصيرر لذيذ حيل :32::2thmup:


وبلعافييه عليكم حبايبي:p