مجموعه من الحلويات 8 اشكال حياكم

~ خـــزامـــى ~ :

نجي لبسبوسه الطازج روووعه كأنها حقتهم المقادير كاس حليب بودره علبه قشطه بيضه فانيليا نص كاس سكر نص كاس زيت تخلط مع بعض بالمشربكه << مدري وش تسمونها لما تتجانس ثم حطي كاس سميد وشوي مقدار ملعقه وم ك BB واخلطيها خفيف وصبيها في صينيه مدهونه بالزيت الخليط ثقيل شوي فرتبي سطح الحلا بشوي زيت ثم حددي بالسكين وحطي الصنوبر او اللوز ودخليها الفرن على درجه 160 تكونين قبل مشغله الفرن لمده 20 دقيقه وحمريها من فوق اذا ماتحمرت وصبي الشيره وقطعيها وبالعافيه القشطيه المقادير علبه قشطه كاسين دقيق اخلطيها مع بعض زين ثم افردي رهييييف مره مع وضع دقيق على سطح العمل <<< المخرج عاوز كده ثم احشيها جبن ثم اقليها بالزيت ثم قدميها مع الشيره انا بصراحه عجازه فحطيتها بصينيه وحده مع معجنات ولا حطيت شيره الا يوم وصلت عند خالتو والله يعافي بنت خالتو مهيو كملت الباقي << ما اجحد احد كيكه التوفي المقادير 5 بيضات م ص فانيليا نص كاس سكر 10 ملاعق كبيرة ومليانه حليب بودره 5 ملاعق كبيرة جوز هند بياله زيت م ص BB الطريقه احمسي الحليب لما يشقر واخلطي معها جوز الهند والبيكنج بودر في خلاط الكيك اخلطي البيض مع الفانيلا ثم السكر ثم الزيت لما يفتح لون الخليط ثم صبيها على الحليب وجوز الهند وقلبيها خفيف لانها تكون منتفشه ;) ثم في صينيه مدهونه بالزيت وفي االفرن على نار هاديه مقادير التوفي كاس سكر فنجال قهوه علبه قشطه ذوبي السكر والمويه مع بعض لما يبدى يشقر السكر ثم حطي القشطه بالتدريج ملعقه ملعقه بصراحه اول توفي يضبط بحياتي من غير كتل وطعمه لذيذ وصبيها على الكيك وخليها تبرد شوي ثم قطعيها نصيحه جربوها لذيذه

نجي لبسبوسه الطازج روووعه كأنها حقتهم المقادير كاس حليب بودره علبه قشطه بيضه فانيليا نص...

+3

~ خـــزامـــى ~ :

وردات التوفي المقادير شوكولاته بالبندق وتوفي وكورن فلكس التوفي ذوبيه على النار وحطي عليه شوي مويه نسيت وش كثر يمكن نص بياله ثم في قوالب الورد السيلكون ثم الشوكولاته المذوبتها طبقه خفيفه ثم كورن فلكس مجروش ثم شوكولاته مره ثانيه ثم في الفريز يبيله وقت لاني طلعته بعد ربع ساعه التوفي ماتماسك فخليته يمكن ساعه او ساعتين وطلع بعدها بسهوله بس مشكلته ان التوفي بسرعه يسيح وانا اصور بسرعه ساح علشان كذا صلحوه اذا بيجي عندكم ضيوف تارت التفاح معليش نسيت اصور الخطوات من كثر ماصلحته على بالي ان مصورته :44: بس سهل وواضح العجينــهـ : كاس ونصف دقيق 1 م ص B.P بيضه اصبع زبده لين نصف كاس سكر بودره 4 حبات جبن مثلثات ذرة ملح الحشــوة .. 2 تفاح مقشر ومبشور 1 م ك قرفه 2 م ك سكر عصرة ليمونه التغطيــة .. بيضه 4 حبات جبن مثلثات نصف علبة قشطه فنجال قهوه سكر فانيليا الطريقــهـ .. ندهن قوالب الميني كب كيك بالزيت .. نعجن مقادير العجينه كلها سوا ونلبس فيها القوالب،، نخلط مقادير الحشوة على النار حتى يذوب التفاح وتنشف شوي المويه اللي فيهونحط شوي منه بكل قالب .. نخلط مقادير التغطيه بالخلاط ونصب شوي فوق التفاح بس لاتكثرين لانها بتنفش بالفرن دخليها الفرن على درجة حرارة 350 حتى تتحمر من تحت - ماتاخذ وقت طويل - وحمريهامن فوق وطلعيها واتركيها تبرد ،، بعد كذا زينيها من فوق بمربى التوت او فرواله.. وبالعااااااااافيه

وردات التوفي المقادير شوكولاته بالبندق وتوفي وكورن فلكس التوفي ذوبيه على النار وحطي...

+1