تسلمين على الحمسات الحلوة والخفيفة فعلا تصلح لوقت الزنقات
انا انتظر الباقى لاتتاخرى
السلام عليكم
انا راح اقدم خلطه لاساس الحمسه وانتي تشكليها حسب الرغبه
الخلطه : بصل شرائح فلفل بارد طماطم قليل من الثوم مقطع صلصة الطماطم
كجب قليل من الخل كمون فلفل اسود قليل من الكركم وقليل من الماء
وممكن عمل هذه الخلطه وهو حمس البصل ثم الفلفل البارد وممكن اضافة فلفل اخضر حار حسب الرغبه ثم الثوم ثم اضافة الطملطم ويحمس جيدا ثم اضافة باقي المقادير بالتدريج
وممكن اضافة على الخلطه السابقه بطاطس وباذنجان مقلي نصف قليه او اذا كان عندكي
مقالي زايده من وجبه سابقه
وممكن اضافه قطع من البرجر المقطع اصابع مع بطاطس مقليه
اوممكن اضافه قطع البرجر مع البزاليا الخضره المثلجه وتكون مسلوقه او اضافتها من بداية الحمسه وطبعا البرجر يكون مشوي نصف طبخه
او يكون زايد عندك من العشا وطبعا بعد ماتظيفي اي من الاضافات السابقه
نخفف على النار ونتركه حتى يتسبك وبالعافيه :cook::cook::cook:
انا راح اقدم خلطه لاساس الحمسه وانتي تشكليها حسب الرغبه
الخلطه : بصل شرائح فلفل بارد طماطم قليل من الثوم مقطع صلصة الطماطم
كجب قليل من الخل كمون فلفل اسود قليل من الكركم وقليل من الماء
وممكن عمل هذه الخلطه وهو حمس البصل ثم الفلفل البارد وممكن اضافة فلفل اخضر حار حسب الرغبه ثم الثوم ثم اضافة الطملطم ويحمس جيدا ثم اضافة باقي المقادير بالتدريج
وممكن اضافة على الخلطه السابقه بطاطس وباذنجان مقلي نصف قليه او اذا كان عندكي
مقالي زايده من وجبه سابقه
وممكن اضافه قطع من البرجر المقطع اصابع مع بطاطس مقليه
اوممكن اضافه قطع البرجر مع البزاليا الخضره المثلجه وتكون مسلوقه او اضافتها من بداية الحمسه وطبعا البرجر يكون مشوي نصف طبخه
او يكون زايد عندك من العشا وطبعا بعد ماتظيفي اي من الاضافات السابقه
نخفف على النار ونتركه حتى يتسبك وبالعافيه :cook::cook::cook:
الصفحة الأخيرة
بس يعت حدي